Многие из нас для разнообразия повседневного рациона используют блюда по-корейски. Кто-то покупает готовые, иные делают самостоятельно...

Известно, что вследствие термической обработки разрушаются полезные элементы, а ведь они после вкуса главное достояние в продуктах.

Если вы хотите сократить потребление конфет в своей семье, то сделайте цукаты. Конечно, в процессе их приготовления используется сахар, но все же они гораздо полезнее того, что предлагают нам производители...

Предлагаю вместо конфет лакомиться цукатами из черешни. Полезно и вкусно, согласитесь, что это довольно редкое сочетание...

Давно хотела попробовать приготовить цукаты из клубники, но все что-то ставало на пути исполнения этого моего благого желания. В этом году настроилась решительно и стала изучать рецепты в интернете...

Заготавливая фрукты на зиму, хочется максимально сохранить их полезный состав. Считается, что сушеная вишня содержит тот же набор микроэлементов и витаминов, что и свежие плоды.

Наверное, ничто лучше клубники или садовой земляники не напомнит о лете в зимнюю стужу, ведь эта ягода такая ароматная, ее запах ни с чем не спутать. Есть ли сладкоежка, который откажется от клубничного варенья?

Ликопин! Антиоксидант, жизненно необходимый для человеческого организма. Как известно, этим веществом богаты помидоры. Но! Как правило, термическая обработка разрушает полезные элементы, но только не ликопин...

Аромат айвы ни с чем не спутать. Не знаю по какой причине, но у нас этот фрукт самый дешевый по цене. Возможно дело в том, что айву сложно есть в свежем виде, но я лично самоотверженно ее жую, настолько мне нравится ее необычный терпкий вкус и аромат.

В силу того, что я ярая поклонница простых заготовок, на зиму я многое сушу и замораживаю. Обязательно заготавливаю калину, тем более сушеные плоды сохраняют всю ценность свежих ягодок...