В природе много видов жимолости, однако, пользу человеку приносит лишь жимолость съедобная – ароматные, сочные и вкусные ягоды, содержащие массу витаминов и минералов.

О чайном грибе (по-иному его еще называют чайная медуза) было известно еще за 250 лет до н.э. Столько веков этот «многоликий» гриб помогает человеку преодолевать болезни и используется в косметологических целях...

Известная с 1536 года пряность, дав своим открывателям заработать баснословные деньги, сегодня не утратила своей популярности...

Ароматом тмина были пропитаны кухни чуть ли не с каменного века, он занимал почетное место на кухнях древних римлян, греков и египтян. Тмин был не только специей, но и хорошим лечебным средством...

Народная медицина охотно использует полезные свойства растений. Не обошли вниманием калину, которая используется на благо здоровья людей практически вся...

Шиповник - колючий куст с красными плодами известен, наверняка, каждому с детства. Уникальное растение, одновременно являющееся декором и природным «целителем».

Лесное мясо, так называют грибы. Мало кто откажется от маринованного грибочка. А какой запашистый суп! А картошечка с грибами, поджаренная до аппетитной корочки...

Поговорим сегодня о плодах сибирской сосны, именуемой в народе сибирским кедром. Эти маленькие орешки любят поглощать мышки, белки, кабаны и даже медведи, на такое меню их толкает инстинкт...

Как известно, свежая зелень призвана украшать и дополнять вкус блюд. Особого внимания заслуживает петрушка, обладающая неограниченными лечебными и очень полезными свойствами...

Малина – народная любимица с превосходным вкусом и тонким, нежным ароматом. Трудно себе представить без нее коллективные сады и приусадебные участки...