Углеводы углеводам рознь. Для правильного обмена веществ и выработки нужного количества энергии в ежедневном рационе 45-65% отводится места для углеводов. Однако, это не означает, что за обе щеки можно уплетать картофельные чипсы, булочки и иные «пустые» продукты. Как понять, что с потреблением булочек перебор и пора повернуться лицом к здоровому питанию? На чрезмерное увлечение «пустыми» калориями укажут 5 признаков.
Дефицит энергии Нет проблем с бессонницей, организм полноценно отдыхает положенные 7-9 часов, а к обеду нападает дикая усталость и жутко хочется принять горизонтальное положение? Одной из причин такой потери сил может стать неправильный рацион, напичканный «легкими» углеводами, обеспечивающими кратковременный всплеск энергии. Однако после достаточного поступления инсулина в кровь, организм реагирует на сахарный «удар» усталостью и вялостью.
«Скачущее» настроение Опять же дело в скачках инсулина, вызванных «легкими» углеводами, последствия которых выражаются в постоянной угрюмости и раздражительности. Конечно, могут быть иные причины. Но обнаружив такую тенденцию в своем самочувствии, рекомендуется часть «пустых» углеводов заменить кашами и продуктами, содержащим много клетчатки. По идее, должно стабилизироваться настроение и вас будет труднее выбить из колеи.
Постоянное чувство голода После очень сытного приема пищи вскоре дает о себе знать голод? Наверняка, ваш рацион составили углеводы. И что? После их употребления быстро поднимается уровень сахара в крови и также быстро он падает, что выражается в виде сильного чувства голода. Он, конечно, утоляется и, наверняка, опять углеводами, которые снова обеспечивают резкий выброс инсулина и столь же резкое его падение. Если нет желания идти на поводу подобных «качелей», надо спрыгнуть с них с помощью употребления продуктов, богатых пищевыми волокнами и клетчаткой.
Никак не удается похудеть Даже при условии сокращения калорий и регулярных физических нагрузках лишние килограммы упорно не хотят сбрасываться? Опять могут вредить «пустые» углеводы, которые при помощи инсулина обеспечивают накопление сахара в виде жира в клетках организма, не позволяя ему разрушаться. Не стоит забывать, что конфетки и пирожные, это еще не весь сахар. Он содержится во многих продуктах, включая копчености и консервацию. Важно правильно сбалансировать свое меню, сократив или исключив продукты, содержащие мало волокон, но много добавленного сахара.
Высокий уровень холестерина Злоупотребление углеводами приводит к повышенному уровню холестерина. Причем с легкими углеводами обеспечивается повышение «плохого» холестерина, увеличивающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Одной из причин постоянно растущего холестерина является злоупотребление «пустыми» углеводами.
Ангелина Счастливцева
© Melochi-jizni.ru
Читайте также:
|
