Нужно ли отказываться от сахара?

Организм не особо выиграет, если вы полностью откажетесь от сахара. У диетологов вечно есть враги – то жир, то соль, то сахар. Люди читают, слушают, внимают и закрывают рты. Нынче в моде отказаться от сладкого. Действительно, злоупотребление сахаром может спровоцировать развитие диабета второго типа. Также не стоит отрицать, что внушительная часть нашего рациона состоит из «вкусняшек» - выпечки, конфет и сладкой газировки.

Чтобы придерживаться здорового питания вовсе необязательно забыть о сахаре, просто следует скорректировать меню, увеличив в нем долю овощей и фруктов. Употребление сахара поставить на контроль, а вот от чего отказаться следует, так это от полуфабрикатов и фаст-фуда.

Диетологи призывают не привыкать к диетам. Когда требуется полностью отказаться от сахара и кушать только продукты из разрешенного списка организм может ответить повышенной тревожностью и специфическим отношением к еде. Человек, пытающийся похудеть таким радикальным способом, постоянно контролирует себя, боясь нарушить диету употреблением чего-то запрещенного.

Это не предположение, а доказанный факт – подобные ограничения в еде контрпродуктивны. Организм, пребывая в хроническом стрессе, активно вырабатывает гормон кортизол, а он усиленно старается отложить в запасники жир и любимое его место – это область живота.

Думая о еде (что можно, что нельзя есть), можно впасть в депрессивное состояние и приобрести такую черту, как тревожность. Вдобавок возможна орторексия – повышенная озабоченность правильным питанием. Следствием такой психологической проблемы может стать нервное истощение, развитие многих хронических заболеваний организма, гормональный дисбаланс и нарушенный обмен веществ.

Вместе с сахаром и иными «опасными» продуктами в некоторых диетах под запрет подпадают полезные продукты, в частности молочная группа и фрукты.

Диеты бывают разные. В некоторых на первых порах следует полностью отказаться от фруктов и ягод, а потом допускается возврат определенных видов. Как правило, в список разрешенных продуктов возвращаются ягоды черного и красного окраса. Бананы же отправляются в вечный «бан». Почему?

Ведь большинство фруктов является уникальной кладезю полезных для организма элементов:

- клетчатки;
- витамином;
- антиоксидантов;
- минералов.

Благодаря такому составу фрукты укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают риск развития диабета, обеспечивают общеукрепляющее действие и являются профилактикой многих заболеваний.

Отказавшись от фруктов, здоровее не станешь. Наоборот, в иммунитете образуется брешь.

А в чем провинилось молоко и сыр? В этих продуктах имеется натуральный сахар. Но он безвреден для организма. Вред будет нанесен, если отказаться от молочных продуктов, являющихся природным источником кальция. Без него растет риск развития остеопороза.

Так что смело налегайте на овощи, не надо заносить в черный список фасоль, бобы, фрукты и цельнозерновой хлеб. Это друзья организма.

Конечно, не мешало бы ограничить потребления сахара, но полностью отказываться от этого продукта нецелесообразно.

Даже шоколадный торт разрешен, но только небольшая порция и не каждый день. В конце концов, жуя еду, от которой воротит, показатели на сантиметровой ленте или весах радость принесут мимолетную. А наслаждение от еды вы можете получать каждый день. Здоровый человек тот, кто живет с удовольствием, а не с унылым видом грызущий капустный лист!


     Читайте также:

Чем заменить вредные продукты?

Когда полезнее пить кефир: утром или вечером

Гормоны, влияющие на вес женщины

Как сделать поедание пиццы менее вредным для фигуры

Сыроедение для начинающих

Все должно быть идеально!