Всем известный итальянский десерт можно приготовить и дома. Пригласить подруг и за чашкой экспрессо или капучино окунуться в мир удовольствия.
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди» - 1 пакет
Маскарпоне - 500гр.
Желтки - 3 шт.
Сахар ванильный - 2 пакетика
Крепкий кофе - 400 мл
Какао
Амаретто
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и снова взбить до однородной массы. К готовому кофе добавить по желанию Амаретто.
Быстрыми движениями намочить по очереди печенье в кофе и уложить одним слоем в форме.
Накрыть частью крема и снова повторить слоем печенья. Прослаивать таким образом, чтобы последним оказался крем. Убрать в холодильник на 5-7 часов.
Украсить какао-пудрой перед подачей.
Тофан Марина
© Melochi-jizni.ru
Читайте также:
| 
0