Мелочи жизни
Пятница, 26.02.2021, 18:29
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои


 Про мужчину все расскажет галстук

 Тайна мужских недостатков по гороскопу

 Записки старого ловеласа: ода складочкам

 Лев - гороскоп Линды Гудман

 Укрощение занудных


Популярное

Характер и судьба по дате рождения
Характер и судьба по дате рождения



Главная » Статьи » Кулинария » Напитки и коктейли

ТОП-5 рецептов домашних коктейлей с коньяком


ТОП-5 рецептов домашних коктейлей с коньяком

Коньячные коктейли обрели популярность в 20 веке. Первые напитки представляли собой смесь с тоником и минералкой. Но постепенно рецептура совершенствовалась, и они превратились в настоящие шедевры. Несмотря на разнообразие и многокомпонентность вкуса, коньяк - отличная база для коктейлей, нужно лишь верно подобрать составляющие. С алкогольной основой гармонично сочетаются соки из фруктов, сладкие ликеры, эспрессо, игристое вино и сливки. Крепость готовых напитков составляет 12-30 градусов. Она во многом зависит от выбранных составляющих.

Шампань

Напиток был придуман в конце 19 века и получил высшую награду на конкурсе в Америке. Для приготовления английского “шедевра” стоит выбирать марки коньяка с ценой выше средней стоимости, характерной для данного вида алкоголя.

Некачественный напиток попросту испортит вкус знаменитого коктейля, в то время как элитный сорт удачно подчеркнет его достоинство и не оставит равнодушными гостей. На одну порцию, кроме 20 мл лучшего коньяка, потребуются:
  • 100 мл шампанского;

  • 1 кусочек сахара (можно белого, но лучше коричневого);

  • 2-3 капли ангостуры.

Коктейль готовят и подают в бокале для шампанского. В емкость выкладывают сахар, добавляют настойку, затем коньяк и игристое вино. Для украшения напитка можно использовать дольки апельсина.

Коарнадо

Несложный коктейль, который наверняка понравится дамам. В нем сочетаются нежность сливок, сладковатое фруктовое послевкусие с персиковым оттенком. Для приготовления понадобятся:
  • по 20 мл коньяка и ликера с персиком;

  • 40 мл сливок;

  • полбанана;

  • шоколадная стружка.

Все ингредиенты нужно охладить и отправить в блендер. Готовую однородную смесь подавать в бокале, присыпанной стружкой из шоколада.

Альба

Десертный напиток с удивительным фруктовым вкусом. В нем сочетаются нотки малины, апельсина и коньячная крепость. Приготовить коктейль удивительно просто:
  • по 30 мл коньяка и свежевыжатого сока апельсина;

  • 1 ст. л. свежей малины;

  • 1 долька апельсина.

В блендер выложить малину, апельсиновый ликер и коньяк, все компоненты тщательно взбить. Подавать в бокале с апельсиновым ломтиком.

Молочное наслаждение

Этот напиток обязательно понравится любителям фруктовых и молочных коктейлей, ведь в нем есть и свежее молоко, и сливочный вкус мороженого, и нежная мякоть банана. Чтобы приготовить лакомство, понадобятся:
  • 240 г жирного пломбира;

  • 120 мл молока;

  • 1 банан;

  • 25 мл коньяка.

Сначала в блендере взбивают молоко и мороженое, чтобы получилась однородная масса, напоминающая сметану. Затем вводят нарезанный дольками очищенный банан и коньяк. Смесь отправляют в бокал и подают с трубочкой. Чтобы украсить коктейль, можно взять фруктовые ломтики.

Шоколадный сон

Невероятно вкусный коктейль, очень похожий на пломбир с шоколадом. Напиток подойдет и для дамской вечеринки, и для мужской компании. Для него понадобятся по 30 мл коньяка, ликера с шоколадом и сливок жирностью не менее 33%.

В блендере все компоненты доводят до состояния однородной массы. Готовую смесь отправляют в бокал, перед подачей добавляют трубочку и несколько ледяных кубиков.


© Melochi-jizni.ru


Читайте также:
Виноделие в Южно-Африканской Республике
10 энергетических напитков, которые взбодрят после пробуждения
Тархун – напиток, родом из детства
Праздничные коктейли из шампанского: пунш
Как сделать мохито: алкогольный и безалкогольный вариант
Категория: Напитки и коктейли | Просмотров: 273 | Рейтинг: 0.0/0 |



Всего комментариев: 0
Имя *:
Код *:








При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2021
Обратная связь