Все больше людей стараются соблюдать посты и порой чрезмерно себя ограничивают в еде, забывая на время о запрещенных продуктах. Однако не всегда оправдано такое «затягивание пояса», поскольку некоторые продукты, причем вкусные вполне можно есть в пост и это не будет грехом.
Продукты, которые можно кушать в пост Шоколад
Основа настоящего шоколада это какао-бобы, которые являются 100% постным продуктом. Так что несколько квадратиков настоящего черного шоколада в день можно себе позволить. Под табу подпадают плитки, содержащие молоко и иные добавки.
Морепродукты
В Великий пост рыбу подавать на стол можно только в Вербное воскресенье. Но в выходные никто не запрещал морепродукты. В понятии Греческой православной церкви устрицы, мидии, креветки и кальмары считаются «морскими растениями». В России некоторые священники разделяют эту точку зрения, другие подобные морепродукты относят к рыбе. Что вам по душе?
Пиво
В пост не разбежишься на счет употребления вина. Допускается для поддержки сил в выходные опрокинуть бокал красного. Однако про пиво не сказано ни слова. Тем более монахи славились, как пивовары. К тому же пиво является полностью растительным продуктом.
Капучино
Необязательно во время поста забывать о капучино либо латте. Просто вместо обычного молока добавляется кокосовое, миндальное либо соевое. В кофейнях, как правило, напитки изготовляют на основе соевого молока. Кстати, в магазинах можно найти растительное молоко, на котором можно сварить себе кашу.
Выпечка
Все просто – надо приготовить постное тесто, в котором отсутствует животный жир и яйца. И на его основе спечь любимые пироги, булочки и даже торт. Либо выпечка приобретается из постного теста – производитель в курсе, что многие соблюдают пост и для них выпускает постную продукцию.
Зефир и пастила
Основой пастилы и зефира является желатин и белки. Но основой может служить яблоко, агар-агар и пектин – из таких продуктов готовится постная пастила.
Оксана Малина
© Melochi-jizni.ru
Читайте также:
| 
