Пищевые привычки, которые добавят здоровье и красоту
Здорово кушать и хорошеть. Такое возможно? Да, если пищевые привычки правильные. Благодаря такому режиму питания выиграет весь организм – улучшится общее самочувствие и вернется былая внешняя красота, а может, даже станете еще краше и соблазнительнее.
Правило №1
Стакан воды, мед или лимонный сок.
Каждое утро должно начинаться с этого полезного напитка (добавка к воде в виде лимонного сока или меда выбирается по вкусу и медицинским показателям). После ежедневного такого ритуала к завтраку можно приступать через 20-30 минут.
В суть такой пищевой привычки? После ночи организм еще спит, а вода станет стимулятором, запускающим процесс пищеварения и активизирующим работу поджелудочной железы. Также обеспечивается усиление желчеотделения и ускорение метаболизма.
Мед представляет собой стимулятор, заставляющий работать желчные протоки и печень. Лимонный сок решает проблемы с кислотностью желудка, нейтрализуя, как пониженную, так и повышенную кислотность. Вода, сдобренная лимонным соком, оказывает благотворное влияние на рабочий процесс желудочно-кишечного тракта.
Правило №2
«Сухой закон» - еда не запивается!
Вода пьется до еды, где-то за полчаса. От употребления воды во время еды либо сразу после приема пищи заметно замедляется пищеварение. Поэтому жидкость надо пить либо перед трапезой за полчаса до нее, либо после приема пищи спустя час. Необязательно пить воду, можно сделать себе зеленый чай. Употребляемая перед едой жидкость способствует сбросу веса, поскольку наполненный водой (чаем) желудок требует меньшего количества еды.
Правило №3
Больше воды. О ежедневных двух литрах воды слышали, наверное, практически все. Однако почему так на этом правиле настаивают диетологи?
Проблемы, вызываемые недостатком жидкости в организме:
- набор лишнего веса; - отеки (организм, не дополучаемый влагу, начинает ее запасать); - образование камней в почках / желчном пузыре; - развитие цистита; - развитие ряда женских заболеваний; - преждевременное появление морщин.
Какая вода полезна? Простая вода без газа. Употребляется вода часто и пьется небольшими дозами маленькими глотками – в этом случае она наполнит каждую клеточку организма.
Совет от специалистов – если вы забываете пить воду, то надо себе об этом напомнить, развесив дома и на работе напоминающие стикеры «Пей воду!». Людям, склонным к отекам основной объем воды рекомендуется выпить до обеда, а перед сном вообще не стоит ее пить (причину возникновения отеков следует выяснить у врача).
Правило №4
После еды – сладкому твердый отказ.
Основательно подкрепившись котлетками и прочими блюдами, мы доставляем себе удовольствие, потягивая чай (кофе) и закусывая конфеткой, пирожным или кусочком торта. Эти маленькие радости пагубно сказываются на фигуре. Несмотря, что углеводы поступили в организм в последнюю очередь, перевариваться они будут первыми. И тут даже при условии употребления на обед низкокалорийной правильной еды вес будет прибавляться и все по вине конфетки, перевариваемой в первую очередь. Конфетку (в разумных пределах) можно скушать, запив кофе, но это делается спустя пару часов после приема пищи.
Правило № 5
Не есть фрукты сразу после приема пищи.
Запасаться природными витаминами рекомендуется перед основным приемом пищи или выбирать фрукты в качестве перекуса между приемами пищи. Почему так? Фрукты, смешавшись в желудке с иными продуктами, могут его «заблокировать», что выльется в виде вздутия, запора или отравления. Потом фрукты, как пылесосы всасывают воду, а потому, если их употребить сразу после приема пищи, возникнет чувство дискомфорта и переполненности желудка. И еще отправленные в желудок после приема основных блюд фрукты, как правило, увеличивают его объем, а потому в следующий раз, чтобы почувствовать его наполнение придется скушать больше еды. Выходит, что фрукты после обеда вестники проблем с пищеварением и набора лишнего веса.
Правило № 6
Нет пакетированным сокам и газированным напиткам.
Правильное питание не подразумевает употребление искусственных сладких напитков. В бутылке любого лимонада, включая диетическую колу, содержится дневная норма сахара. Такую же норму мы употребляем вместе с пакетированными соками. Потом, честно положа руку на сердце, о натуральности таких напитков говорить не приходится, там сплошная химия.
Правило № 7
Обезжиренные молочные продукты, проходите мимо!
Молочные продукты с нулевой жирностью лишены самого ценного компонента – кальция. Чем выше жирность, тем выше содержания кальция в молочной продукции. Потом место, освобожденное жиром, занимают углеводы, которые, как известно, оказывают усиленную помощь в накоплении лишнего веса. А потому похудеть, уминая обезжиренные молочные продукты, не получится. Тем более жир организму нужен, просто с ним перебарщивать нельзя. А так правильное функционирование организма без жира невозможно. К тому же он способствует выработке коллагена, необходимого нам для нашей красоты. Так что полезнее употреблять молочные продукты, содержащие жир.
Другой вопрос с молоком. Да, в нем есть необходимый нам кальций. Однако с возрастом при его употреблении могут начаться проблемы. Придумали даже новый термин «молочное лицо», для которого характерны отеки под глазами, опухшие веки, пятна и прыщи. Все дело в лактозе, которую взрослый организм с трудом переваривает, либо вовсе отказывается это делать.
Понятно, что не с руки радикально менять свои пищевые привычки, вырабатываемые годами. Но если есть желание помочь своему организму, то надо решиться на перемены, начав с малого: исключить пока самые вредные продукты из своего рациона, стараться больше пить воды и не чревоугодничать. Даже вследствие этих действий будет гарантирован положительный сдвиг, а потом со временем будет проще приучить себя новым полезным пищевым привычкам.
