Мелочи жизни
Воскресенье, 19.01.2020, 08:22
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои | Игры

Меню раздела

Съедобный гороскоп
Салаты и закуски из овощей, грибов и яиц
Салаты и закуски мясные
Салаты и закуски рыбные
Первые блюда
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов
Пироги, торты, выпечка
Блины, оладьи
Десерты
Заготовки на зиму
Рецепты для микроволновки
Напитки и коктейли



 В постели со знаками Зодиака

 Индийский любовный гороскоп для женщин

 Королева, Девочка, Любовница, Хозяйка… А вы - кто?

 Чего от нас ждать в постели

 Что ты за птица? - тест для женщин


Популярное

Характер и судьба по дате рождения
Характер и судьба по дате рождения



Главная » Статьи » Кулинария » Заготовки на зиму

Малиновый джем


Малиновый джем
Вам потребуется на 1,2 л:
1 кг малины, 1—2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка молотого кардамона, 500 г сахарного песка,
1 пакетик желфикса (2:1).

1. Малину перебрать, вымыть и очень осторожно обсушить полотенцем или салфеткой.

2. Смешать ягоды с лимонным соком, кардамоном, 2 ст. ложками сахарного песка с добавленным в него желфиксом, довести при постоянном помешивании до кипения, всыпать оставшийся сахар и варить 3—4 мин.

3. Снять с огня, при необходимости удалить пену. Банки обдать кипятком и сразу же наполнить джемом. Закрыть крышками и поставить на полотенце вверх дном на 5 мин.

Совет: вместо малины можно использовать ежевику.

Срок хранения: 6 месяцев.


     Читайте также:
Абрикосовый джем
Ягодный джем с ромом
Яблочный джем с инжиром
Карибский джем
Категория: Заготовки на зиму | Просмотров: 4006 | Рейтинг: 0.0/0 |




Всего комментариев: 1
0
1 Letnyaya   (14.07.2009 13:55)
вкусняшка:)
а что сделать смалиновым джемом можно посмотреть в кулинарной книге и видеорецептах

Имя *:
Все смайлы
Код *:








При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2020
Обратная связь