Как показывают исследования, в некоторых салатах содержится больше жиров, чем в каких-нибудь бургерах и жареной картошке. Эксперты в сфере здорового питания предупреждают о том, что популярные среди многочисленных офисных сотрудников так называемые "здоровые перекусы" на самом деле могут быть еще вреднее обычного фастфуда. В каких-нибудь здоровых салатах содержится столько калорий, сколько имеется во всех остальных блюдах нашего суточного рациона вместе взятых. Даже в Великобритании диетологи настоятельно не рекомендуют брать в супермаркетах салаты и другие блюда на вынос, что уж говорить про наши российские магазины, где в эти самые салаты бухают такое количество майонеза, которого хватило бы на 10 порций. Именно майонез и оливковое масло часто "обогащают" вроде бы здоровые салаты большим количеством совсем не здоровых жиров. Напомним, что майонез на 80% состоит из жира. Эксперты рекомендуют делать здоровые салаты самостоятельно, ведь только в этом случае мы можем иметь гарантию их свежести и безвредности для нашего здоровья.
|
