От какой еды появляются прыщи и другие кожные воспаления
Строго контролировать свой рацион настоятельно рекомендуется тем, кто сталкивается с проблемами кожи, а именно различными воспалениями и кожными реакциями. Поскольку есть перечень продуктов, способных спровоцировать появление воспаления и прыщей. Кстати, в качестве бонуса – эти продукты также негативно сказываются на объеме талии. Поэтому исключив их, есть реальный шанс убить двух зайцев. Правда, не стоит сваливать всю вину за прыщи на питание, свою лепту вносят стресс, загрязненный воздух и недосып.
Если говорить о питании, то на «его совести»: сухость, раздражение кожи, появление прыщей и хронического акне (угревой сыпи).
Значимой причиной хронического воспаления кожи и окислительного процесса является повышенный уровень сахара в крови. В его повышении виновны не только сладости. Вызвать окислительный процесс могут и иные продукты, самые вредные из которых сейчас и будут представлены.
Жирное
Избыток жирной пищи, возможно, является главной причиной, вызывающей резкий перепад уровня сахара в крови. Причем резко осуществляется подъем и также резко его падение. Результатом такого перепада является гормональная реакция, которая в свою очередь провоцирует увеличение производства кожного сала, закупоривающего поры.
Есть еще один неприятный момент. Жир в большом количестве препятствует транспортировке кислорода (питательных веществ) к клеткам, что может вызвать появление прыщей.
Молочные продукты
В их составе есть жиры, о которых информация уже приведена выше. Список опасных продуктов молочного происхождения возглавляют сыр и мороженое. В них жирность необходима по рецептуре, а вот в молоке и йогуртах его содержание варьируется, и вы легко можете приобрести их обезжиренные варианты. Полностью исключить молоко сложно, да и, наверное, не нужно, но следить за процентами жира следует. Исследования доказали, что продукты, имеющие меньше 2 % этого вредного составляющего, несут меньший риск кожным реакциям, включая угревую сыпь.
Но вредное влияние продуктов от коровы этим не ограничивается. В молоке содержатся гормоны, которые кожными железами преобразуются в дигидротестостерон, провоцирующий повышение выработки кожного сала. И, как следствие, появляются прыщи.
Есть категория людей, не переносящих молоко. У них не хватает ферментов, необходимых для переваривания молока животного происхождения. В результате – окислительный процесс и воспаление, являющиеся прямыми виновниками кожных проблем. К тому же аллергия на молоко внешне проявляется в виде акне.
Рафинированные углеводы
К ним относится белый: хлеб и сахар. Эта пара провоцирует повышение уровня сахара в крови, что вредит коже. Еще одна негативная черта очищенных углеводов – в них практически отсутствуют питательные вещества. Употребляя их, организм нуждается в ферментах, минералах и витаминах. Дефицит которых может спровоцировать акне. По этой причине куда полезнее измельченного и отбеленного зерна – цельное.
А еще встречается зерновая непереносимость. Это люди, не имеющие ферментов, участвующих в переработке зернового продукта. Поэтому потребление злаковой / мучной пищи у них вызывает аллергию, сказывающуюся на внешнем виде кожи.
Кофеин
Он в основном содержится в: кофе, чае (черном и зеленом), шоколаде, энергетических и газированных напитках и в некоторых болеутоляющих лекарствах.
Благодаря кофеину сначала выбрасывается адреналин, а потом и гормон стресса. Далее по его вине нарушается сон, ведь именно кофеин препятствует вхождению организма в фазу глубокого сна. И как итог – стресс, детоксикация, недосып. А от этих факторов вреда коже наносится не меньше, чем от неправильного рациона.
Переработанные продукты
Для проблемной кожи должно действовать правило: «одно касание». То есть, продукты до вас должны только испытать мытье и сушку и больше никаких воздействий. А это соблюсти в современном мире крайне сложно. Особенно, если у вас нет собственного приусадебного хозяйства или нет возможности отовариваться на фермерских рынках.
Но надо к этому как-то стремиться. А пока надо максимально сократить любые обработанные продукты. Потому что, они испытывают на себе отбеливание, очистку, добавку различных ароматизаторов, химикатов, красителей и много иных явно не полезных для нас действий. Этот химический набор и вызывает проблемы с кожей. К тому же обработанные продукты, как правило, богаты на содержание рафинированного сахара и жира.
Сахар
Уже отмечалось, что на состояние кожи негативно влияет повышенный уровень сахара в крови, а сладости как раз его активно повышают. Тут действует формула: слаще продукт – выше шанс получения кожного высыпания. Особенно вредны сладкие газированные напитки. Проведите эксперимент: ограничьте потребление сахара. Улучшение состояния кожи наступит весьма скоро.
Транс-жиры
Это гидрогенизированные (возможно частично) жиры. Они перевариваются еще хуже, нежели натуральные, а потому проблемы с кожей наступают быстрее. Рецепт простой: минимизировать, а лучше исключить кулинарные масла и жиры, содержащие много транс-жиров. Наиболее известный из них – маргарин.
Алкоголь
Не только внутренние органы страдают по вине алкогольных напитков. Губительны они и для кожи. После усвоения они превращаются в сахар. Нет, малые дозы алкоголя полезны, но, не умея вовремя сдерживаться, лучше не начинать, потому что уже утром будет виден на лицо результат вечерних вливаний.
Если хотите напиток, то выпейте овощной коктейль. Он прогонит прочь из организма токсины и ваша кожа просто расцветет.
Жирные кислоты, тип Омега–6
Польза омега жиров на слуху. Правда, полезны не все типы, а только Омега-3. Когда как Омега-6 вызывает проблемы с кожей. Эту кислоту мы употребляем вместе с кукурузным маслом, соевыми бобами и маслом канолы. Не стоит отказывать от данных продуктов, поскольку действие Омега-6 можно нейтрализовать с помощью Омега-3. Употребляйте больше жирной рыбы!
Усилители вкуса
Такую функцию выполняет глутамат натрия, особенно часто он используется в заведениях фаст-фуда. Вред он не всем приносит (в разумных дозах). Но людям, сталкивающимся с кожными проблемами, лучше его не употреблять. А узнать он ли виновник легко, просто на время исключите его потребление, если состояние кожи улучшилось, то придется от него отказаться навсегда (по крайней мере, минимизировать его присутствие в вашем меню).
Жареные продукты
Процесс жарки подразумевает обработку продуктов высокими температурами. Под их воздействием происходит распад масел и полезных веществ. Особенно вреден фритюр. Приготовление на гриле таит меньшую опасность. Если исключить жареные блюда, то можно улучшив цвет лица также распрощаться с появлением прыщей.
Для выяснения основного вредителя для вашей кожи надо будет немного поэкспериментировать, т.е. отказываться от вышеприведенных продуктов поочередно. И следить за реакцией кожи. Для исследования вполне хватит одной недели табу на определенный продукт, за этот период можно успеть оценить его влияние на ваш организм.
