На сегодняшний день существует огромное количество диет и всевозможных методов похудания. Прежде всего, на мой взгляд, это связано с тем, что все мы уникальны, и к каждому нужен особый подход. В связи с этим, хотелось бы рассказать еще об одной интересной диете – китайской. В ее основе, как и все, что касается Китая, лежит философия «инь» и «янь».
Как уже многим известно, «инь» - символизирует женское начало, в ней заключается энергия тела. «Янь» – мужское начало, и олицетворяет энергию духа. Именно гармония этих двух начал в каждом человеке, определяет не только то, как он себя ощущает, но и то, как выглядит. Если в человеке преобладает «инь», то человек склонен к полноте, а вот недостаток этой энергии, наоборот, приводит к худобе.
Но не только человек, но и все во вселенной, согласно такой философии, обладает энергией, в том числе и продукты. Поэтому, чтобы восстановить гармонию, при избыточном весе необходимо отдавать предпочтение продуктам, в которых преобладает «янь», и продуктам, в которых сочетание этих энергий гармонично.
Главным блюдом в такой диете являются крупы и злаки, они должны составлять половину дневного рациона. Именно каши, приготовленные из крупы, минимально обработанной (овес, гречка, пшеница) и без добавления молока и сахара, обладают гармонией энергий. Они дают организму все витамины и микроэлементы и выводят из него шлаки.
Третью часть рациона составляют овощи и фрукты. К фруктам и овощам, содержащим энергию «янь» относят: кислую ягоду, сливу, яблоки, редис, чеснок, редьку, морковь, хрен, лук, салат, капусту, тыкву. «Инь» же преобладает в – свекле, картофеле, сельдерее, кабачке, груши, винограде. Но, с точки зрения энергии, необходимо употреблять лишь те овощи и фрукты, которые выращены в вашей местности, и соответствуют периоду своего естественного созревания (например, слива – летом).
Важную роль играет то, что мы пьем. Сок, газированные сладкие напитки, кофе, алкоголь – это напитки «инь». Поэтому их необходимо ограничить, а употреблять чай (зеленый или черный), воду, но без сахара.
Обязательно надо немного включить в рацион бобовые (белок, заменяющий мясо), и морепродукты. И снова, с точки зрения гармонии, предпочтение нужно отдавать свежезамороженной рыбе, а не законсервированной или копченной.
Сладости же лучше заменить сухофруктами и орехами. В блюда по вкусу можно добавлять горчицу, зелень, растительные масла (но не рафинированные), соевый соус и морскую солью. Конечно, не стоит забывать и о молочных продуктах - кефире и простокваше.
Вот краткие основы китайской философии, направленной на создание гармонии в организме. Ввести в свой рацион крупы, побольше натурального, природного, и поменьше сладкого и мясного. Конечно, при помощи такой диеты можно просто очистить организм, а когда идеальная форма достигнута, в дальнейшем просто учитывать, что продукты разнообразны, и обладают разной энергией. © Melochi-jizni.ru
Читайте также:
|
