В ходе подготовки к праздничному столу накануне Святой Пасхи пекутся куличи, делается творожная пасха и красятся яйца. В обычный день не так легко заставить съесть ребенка вареное яйцо, но в этот праздник они привлекают малышей и все благодаря своему необычному, яркому внешнему виду.
Дети принимают активное участие в украшении яиц на Пасху, а потом в сам праздник любят биться ими с домочадцами. Это не детская шалость, а традиция. Выигрывает тот, у кого от удара не треснула скорлупа яйца. Однако прежде их следует покрасить. Как, подскажет данная статья, в которой собраны различные методы и варианты окрашивания и декора пасхальных яиц.
Способы покраски яиц на Пасху Возможные варианты покраски пасхальных яиц:
- луковая шелуха. В результате окрашивания скорлупа приобретает приятный коричневый цвет, насыщенность которого регулируется количеством шелухи;
- яркий желтый цвет яйцам можно придать при их окраске куркумой, а если после процедуры их натереть подсолнечным маслом, то скорлупа будет блестеть;
- пасхальные яйца насыщенного розового окраса получаются после отваривания в соке клюквы;
- используя молотый растворимый кофе для отвара яиц, вы предадите им бежевый оттенок;
- пасхальные яйца с вкраплениями получаются следующим способом: яйца отвариваются, потом обваливаются в рисе, оборачиваются марлей и опускаются в воду с красителем. Таким же способом можно получить рисунок, только вместо риса к скорлупе приклеивается листок петрушки или любой трафарет;
- пасхальные яйца в полоску – сырые яйца обматываются резинками и отвариваются в воде с красителем;
- натуральное украшение из сахарной пудры. Продукт разводится с водой до достаточно густой консистенции. Украшения на скорлупу наносятся при помощи кондитерского шприца. Рисунок также можно нанести с помощью обычной зубочистки (как вариант - в магазинах для творчества продаются специальные наборы для нанесения подобных украшений). К сахарной пудре и воде можно добавить красящий пигмент и нанести разноцветный рисунок;
- в качестве красителя можно использовать зеленку, доступный аптечный препарат;
- помимо натуральных, природных красителей накануне Пасхи в магазинах предлагается большой выбор пищевых красителей.
Как красить яйца свеклой Натуральный способ окрашивания пасхальных яиц, есть несколько вариантов.
Вариант 1
Яйца следует отварить до готовности. В емкость наливается свекольный сок, в который опускаются вареные яйца. Через 2-3 часа настойки они приобретут розовый оттенок. Оставив их там на ночь, вы получите ярко бордовый окрас.
Вариант 2
Свежая свекла натирается на терке и добавляется в емкость, которую можно поставить на огонь. К свекле добавляется немного воды и чайная ложка уксуса. После того, как смесь постоит на огне 15 минут, она снимается с огня и в нее добавляются уже отварные яйца, которые держатся в растворе как минимум 1 час.
Вариант 3
Нарезать свежую свеклу и отварить ее вместе с яйцами.
Вариант 4
Яйца отвариваются в обычной воде, а потом обтираются кашицей из свежей свеклы. Чем дольше они будут находиться в кашице, тем насыщеннее получится цвет.
Как красить яйца на Пасху в луковой шелухе Чем больше луковой шелухи, тем насыщенней цвет. Лучше ее постепенно собирать в течение зимы, она отлично сохраняется.
Собранная луковая шелуха заливается кипятком и варится порядка 3-х часов. Потом в отвар добавляется немного соли и яйца. Готовые отварные яйца обсушиваются на полотенце, варить пасхальные яйца в луковой шелухе рекомендуется в течение 8-10-ти минут.
Бывает, что скорлупа у яиц после варки трескается. В данном случае, это просто внешний изъян, поскольку луковая шелуха безвредна, но могут использоваться магазинные красители, за 100% безопасность которых отвечать нельзя. Поэтому отваривать следует яйца комнатной температуры, для «адаптации» после доставания из холодильника им потребуется около 2-х часов.
Используя луковую шелуху, можно получить мраморный эффект, для чего сухая луковая шелуха смешивается с небольшими кусочками бумаги. В этой смеси обваливаются мокрые, сырые яйца, которые помешаются в марлевый мешочек. После чего их следует отварить.
Также в луковой шелухе яйца можно отваривать в кружевных чулках, в результате чего получится интересный рисунок.
Мраморное окрашивание пасхальных яиц Для получения мраморного эффекта на яйцах необходимы следующие продукты: отварные яйца, подсолнечное масло, натуральные красители, уксус и вода.
В 300 мл кипятка добавляется пакетик красителя и столовая ложка уксуса. Полученная смесь переливается в емкость, в которую можно полностью погрузить яйцо.
В смесь еще добавляется столовая ложка масла, после чего в нее погружается яйцо, которое следует крутить до появления узора. После достижения нужного результата яйцо достается и обсушивается на салфетке.
Как красить яйца на Пасху с рисунком Можно использовать разные материалы:
Воск
Надо растопить воск свечи и горячим нанести на скорлупу рисунок (если не верите в свои художественные способности, то сначала нарисуйте контур простым карандашом). Отварное яйцо с застывшим воском опускается в теплый раствор воды с красителем. Чем дольше оно пролежит, тем сильнее контраст будет между рисунком и фоном. Потом воск аккуратно удаляется.
Резинки и липкая бумага
Яйцо обтягивается этими предметами по своему вкусу и отваривается в воде с любым видом красителя. После чего липкая бумага с резинками снимается и остается оригинальный рисунок.
Листочки свежей зелени
Можно использовать укроп, но лучше взять петрушку. Листик прикладывается к скорлупе, помещается в марлевый мешочек и туго перевязывается. Важно, чтобы листик хорошо был прикреплен и не съезжал. После чего осталось отварить пасхальные яйца в любом окрашивающем растворе. Можно сначала окрасить яйцо в один цвет, потом приложить листик и окрасить повторно в другой контрастный цвет, так листик получится цветным.
Ручная роспись
Используются любые краски и любой сюжет от цветов и хохломы до современных смайликов. Идея не для художников – использование термических наклеек.
Красим яйца натуральными красителями Натуральные красители дают насыщенный цвет, а потому не стоит ими пренебрегать, тем более они абсолютно безопасны.
Важно! Уксус, добавленный в раствор натурального красителя, обеспечит стойкость и яркость цвета.
Виды натуральных красителей для пасхальных яиц:
- чай / кофе. Готовится крепкий напиток, достаточно 300 мл, в котором отвариваются яйца. Они должны получиться насыщенного коричневого оттенка;
- для получения нежного лавандового окраса отварные яйца настаиваются в соке красных сортов винограда;
- пасхальные яйца приятного голубого цвета получаются после их настойки в настое цветков фиалок (растение заваривается в кипятке, а яйца предварительно отвариваются);
- как раз можно нарвать свежераспустившиеся листья березы и отварить их. Отвар листьев березы придаст яйцам желтый цвет (в отваре вареные яйца должны полежать ночь);
- соответствующий цвет яйца приобретут после настоя в течение ночи в крепком отваре ягод смородины, черники, малины или бузины;
- вареные яйца, полежавшие ночь в отваре куркумы, станут золотистого цвета. Приготовление отвара куркумы: три-четыре столовых ложек специи добавляются в 300 мл воды и доводятся до кипения.
Варианты украшения пасхальных яиц без риска для здоровья Фломастеры есть практически в любом доме, они подходящий инструмент для нанесения яркого и красивого рисунка на пасхальные яйца. Фломастер может стереться, чтобы этого не случилось, после художественной росписи скорлупа смазывается подсолнечным маслом.
Декупаж для начинающих – вырезается красивый рисунок из салфетки и просто наклеивается на мокрое яйцо.
С помощью подручных средств – круп, кондитерской посыпки, блесток, страз и самодельного клейстера можно создать любой рельефный рисунок.
Как красиво красить яйца на Пасху Покраска яиц на Пасху в домашних условиях в шелковой ткани.
Необходимые компоненты:
- яйца;
- ¼ стакана уксуса;
- стопроцентный шелк (лоскут с красивым рисунком);
- лоскуты белой материи;
- ножницы;
- бумажное полотенце;
- растительное масло;
- резинки, которыми можно края материи;
- кастрюля для варки.
Лоскуты в виде квадрата должны быть такого размера, чтобы в них помещалось яйцо и была возможность стянуть края ткани. Яйцо заворачивается в намоченный шелковый лоскут с последующим закреплением углов. Потом яйцо заворачивается в намоченный белый лоскут и завязывается.
Яйца в «двойных мешочках» перекладываются в кастрюлю, где в воду добавлен уксус. После закипания огонь убавляется до минимума и яйца варятся полчаса. Аккуратно извлеченные яйца перекладываются на бумажное полотенце, где и остывают. Потом ткань снимается, а яйцо для блеска натирается подсолнечным маслом.
Красивая подача украшенных пасхальных яиц на стол Конечно, во главе пасхального стола должны стоять куличи (пасха) и крашеные яйца. Крашенки подаются по-разному.
Как правило, пасхальный стол отличается изобилием, и свободное место будет не лишним. Для экономии на блюдо ставится кулич, а по кругу выкладываются крашенки.
Хотя кролик является символом католической Пасхи, его активно используют все православные. Поселившийся кролик на пасхальном столе станет его украшением, а возле него органично будут смотреться покрашенные яйца в домашних условиях.
Оригинальное решение в виде гнездышка – в плетеную корзину кладется обычная солома, на которую выкладываются крашенки. Просто, но интересно.
 Можно яйца обвязать декоративной лентой, цвет которой контрастирует с его окрасом. 
Наверняка гостей заинтересует вариант пасхальных яиц, украшение которых можно скушать. Отварные яйца обваливаются в сахарном песке и украшаются цветочками из крема, выдавленного с помощью кондитерского шприца.
Мраморные пасхальные яйца: рецепт приготовления Потребуется помимо яиц уксус, соль, вода, растительное масло и пищевой краситель. Яйца отвариваются вкрутую в подсоленной воде. Потом делается раствор красителя согласно инструкции производителя (при выборе емкости следует учесть, что яйцо должно свободно перемещаться в ней).
В полученный красящий раствор добавляется чуток растительного масла, на поверхности должны образоваться масленые пузырьки, которые как раз обеспечат мраморный эффект. После этого в емкость опускается яйцо и крутится так, чтобы на него попадали масленые капли, создающие красивые узоры. После достижения цели, яйцо обтирается салфеткой.
Использование наклеек на яйца Простейший способ, но обеспечивающий хороший результат. В магазине масса готовых пленок с рисунком. Они могут быть упакованы или реализовываться без упаковки полосками по несколько штук в каждой.
Важно! Такие наклейки не растягиваются и имеют определенный один размер. Не все яйца проходят в такую пленку, надо покупать удлиненные, «стройные». Яйца, больше похожие на шарики не поместятся в такой наклейке.
Между рисунками на полоске есть разграничение, по которому отрезается наклейка. Яйца заранее отвариваются до готовности и остужаются. На яйцо «надевается» наклейка. Нужен кипяток. Лучше взять шумовку или половник, на нее (него) положить яйцо и опустить на несколько секунд в воду. Наклейка стянется и обтянет скорлупу на глазах. Останется только вытянуть шумовку (половник) с уже украшенным яйцом.
Тематика таких термических пленок для украшения яиц разнообразна: религиозная тематика, хохлома, животные, сказочные герои и т.д.
Полезные советы Немного терминологии: крашенки – однотонные яйца, драпанки – на покрашенных яйцах выцарапывается рисунок, крапанки – скорлупа покрыта разноцветными пятнышками, получаемых с помощью капелек воска, писанки – настоящий пасхальный шедевр в виде рисунка нанесенного специальным инструментом писачком.
Выше упоминалось, как избежать растрескивания скорлупы во время варки путем «согрева» яиц до комнатной температуры. Считается, что скорлупа не лопнет, если на полтора-два литра добавить столовую ложку поваренной соли. Хотя соль не столько предупреждает такую проблему, как не позволит белку вытечь, образовав белые «наросты» в случае растрескивания скорлупы.
Перед тем, как приступить к варке и окраске яиц, их следует вымыть с помощью кухонной губки. Можно использовать спирт или мыльный раствор. Эта процедура нужна хотя бы для того, чтобы краситель лег ровнее.
На Пасху можно также покрасить перепелиные яйца, наверняка, этот вариант понравится детям. Их также следует предварительно выдержать при комнатной температуре, аккуратно промыть (сильно не нажимайте, скорлупа у них очень тонкая) и отварить в течение 4-5-ти минут.
Зачем добавлять уксус? С ним краска лучше держится. Используется уксус 9%, на 1,5 литра воды достаточно взять столовую ложку.
Перед натиранием для обеспечения блеска растительным маслом, окрашенные яйца следует вытереть насухо.
Красим яйца вместе с детьми Участие детей в подготовке к Пасхе не только позабавит их, но станет хорошим уроком для них, поскольку они будут приучаться к тому, что на праздники надо готовить подарки для своих близких.
Пасхальное яйцо-поделка
Яйцо с помощью пищевого красителя или отвара березы окрашивается в желтый цвет – классический окрас цыпленка. При желании можно отступить от классики и сделать его розовым (для девочек) или голубым (для мальчиков).
Если использовать цветные порошки или таблетки, то процесс окрашивания можно доверить малышам старше 3-х лет. Естественно отходить в это время от ребенка не следует далеко.
Потом берется цветная бумага или тонкая губка соответствующих цветов, вырезаются элементы, необходимые для создания цыпленка: крылышки, глазки, гребешок, клювик и хвостик.
Для петушка можно вырезать галстук, а для цыпленка-девочки бантик либо бабочку. Для декора в магазине для рукоделия можно приобрести декоративный пух, с которым получаются очень милые и симпатичные цыплята.
Подготовленные элементы фиксируются при помощи желатинового клея. Берется пищевой желатин и размачивается согласно инструкции, написанной на упаковке. Потом сливается лишняя жидкость, а гранулы подогреваются до полного растворения. Они не должны закипеть.
Желатиновый клей наносится на детали, которые прикладываются к скорлупе и прижимаются на некоторое время. Постепенно из обычного желтого яйца «вылупится» прикольный пасхальный цыпленок.
Забавные мордашки
Детям, наверняка, понравится необычный способ рисования на яйцах. Краски можно использовать только натуральные. К примеру, съедобная «гуашь» получается из какао-порошка. Какой рисунок выбрать? Все зависит от фантазии и умения. От мордочки животного до портрета. Интереснее будет, если глазки не рисовать, а приклеить пластмассовые, которые продаются в любом магазине для рукоделия.
Если хочется создать льва, то яйцо предварительно окрашивается в желтый цвет (используется отвар березовых листьев или пищевые красители). Потом готовится «гуашь» из какао-порошка, для чего этот продукт разводится теплой водой до густоты сметаны. Крышки от пластиковых бутылок используются в качестве подставки под яйцо. После нанесения рисунка, шоколадная «гуашь» должна высохнуть.
Потом с помощью желатинового клея приделываются глазки, если у них отсутствует клеевая основа.
Роспись яиц восковыми мелками Такой способ изготовления крашенок подходят для детей, учащихся в школе, поскольку в работе используется еще горячее, только что сваренное яйцо.
Яйца отвариваются обычным способом. Сваренные вкрутую яйца обсушиваются полотенцем и устанавливаются на подставку (бутылочную крышку). Рисунок наносится восковыми карандашами (мелками). Помните, что яйца еще горячие. Воск, расходящийся от тепла, будет создавать необычные переходы и причудливые переливы. Цветовую гамму следует продумать заранее.
Еще можно применить восковую крошку. Для этого мелки надо натереть на мелкой терке. Крошка высыпается на горячее сваренное яйцо.
Или восковые мелки можно растопить в подходящей для этого емкости, а потом туда опускается яйцо.
Как украсить яйца на Пасху фольгой Чтобы украсить яйцо на Пасху, его необязательно окрашивать. Берется яркая фольга, которую можно найти в канцелярском отделе магазинов. Фольга нарезается на прямоугольники, достаточные по размеру для обертывания яйца. Используются, конечно, уже сваренные и остывшие яйца, которые оборачиваются фольгой. В качестве заключительного штриха они декорируются специальными элементами, которые также продаются накануне Пасхи или обычным конфетти. Декор приклеивается к фольге.
Яйца «на стильке» В последнее время спросом пользуются далекие от классического способа варианты украшения пасхальных яиц – креативные и простые. К примеру, стильные яйца получаются в результате нанесения узора перманентным маркером.
Орнамент или рисунок создается с помощью собственной фантазии или посредством заимствования идеи с интернета. Работа осуществляется с остуженными яйцами, сваренными вкрутую. Также для удобства используется подставка из пластиковой крышки. После того, как нанесен узор перманентным маркером, он должен высохнуть, как правило, для этого достаточно часа.
Драпанки Как получить белый узор на цветных яйцах? Можно использовать трафарет или выцарапать нужный орнамент (рисунок).
Чтобы создать драпанку, яйца следует окрасить с помощью луковой шелухи. Потом берется толстая острая иголка или канцелярский нож. Предварительно на окрашенное яйцо наносится узор простым карандашом (уверенные в своих силах художники могут пропустить данный этап).
По проведенным карандашом линиям процарапывается контур канцелярским ножом или иглой. Такой способ украшения яиц на Пасху требует немало времени. Если планируется простой узор, то проще использовать трафарет. Процарапывание целесообразно для создания тонкого изящного узора.
Ирина Нагибина
© Melochi-jizni.ru
Читайте также:
|
