Какую посуду выбрать для кухни?

Жизнь без приема пищи невозможна, так задумано природой. Важно не только, что ты ешь, но и на чем. Поэтому к выбору кухонной утвари следует относиться с серьезностью. Но не многие считают нужным тратить свое время на тщательный подбор тарелок, ложек, чашек и прочих предметов. Чаще всего посуда приобретается в ближайшей торговой точке исходя из свободной наличности. Грубейшая ошибка. Рассмотрим два аспекта, касающихся посуды, которые не мешает учитывать при ее выборе.

Закон требует реализацию безопасной для человека посуды. Но не вам рассказывать, что на букву закона некоторые производители, мягко говоря, поплевывают. Поэтому есть случаи, когда содержание токсичных веществ в посуде зашкаливает. В виду этого печального факта специалисты не советуют за этим товаром отправляться на рынок, который, чаще иных торговых точек используется для сбыта низкопробной и даже опасной для здоровья продукции.

Не стесняйтесь требовать сертификат на посуду, это же касается вашего здоровья. Даже, если этот документ вам особо не о чем не говорит. Факт его отсутствия у продавца должен насторожить.

Признаки безопасной столовой посуды:

- не выделяет токсичных веществ;
- устойчивость к широкому температурному диапазону;
- устойчивость к воздействию моющих средств;
- отличная механическая прочность;
- целостная структура без дефектов;
- качественное покрытие (ровный рисунок, не смазывающиеся красители, отсутствие запаха красителя);
- удобство в использовании.

По прочности и долговечности лидируют два вида материала, служащих сырьем для изготовления столовой посуду. Это стеклокерамика и упрочненный фарфор.

Как повысить либо снизить аппетит? Надо просто поставить перед едоком тарелку нужного цвета. Посуда светлых тонов нежелательна для людей, пытающихся распрощаться с лишним весом, поскольку велик соблазн съесть лишнего, если блюдо подано на белой тарелке. Блюда в посуде светлых тонов выглядят более аппетитными и свежими.

Не набрать, а может, и сбросить лишнее поможет желтая тарелка, которая способствует более быстрому насыщению. Отталкивающим эффектом от еды обладают темные оттенки. Лидер черная посуда. Есть мнение, что она внушает даже отвращение к пище. На такой тарелке любой кулинарный шедевр блекнет и теряет свою привлекательность. Негативные эмоции вызывают котлеты на зеленой посуде. Специалисты считают, что в тарелках зеленного оттенка вся еда «невкусная» и малопривлекательная на вид.

Считается, что возбуждает аппетит посуда яркой расцветки, например, сочного оранжевого цвета. А вот красную посуду специалисты не рекомендуют использовать, поскольку по его вине у едока может развиться чувство тревоги и он не получит удовлетворения от пищи.

Помимо цвета на психологию человека влияет форма посуды. Вместо успокоительного средства отлично подойдет тарелка круглой формы. Стать более уверенными в себе поможет квадратная форма. Подпортят настроение острые края.

Цвет, форма все-таки дело вкуса. Что касается качества и безопасности столовой посуды, то по этим критериям тарелки да ложки должны соответствовать самым строгим требованиям.

Приятного аппетита!
Читайте также:
Постельное белье на лето и на зиму