Как приготовить кофе в капсулах

Кофе относится к самым популярным напиткам в мире. Благодаря технологическому процессу появляются новые способы приготовления этого бодрящего ароматного напитка. К таким новинкам относится кофе в капсулах, для варки которого потребуется специальная кофемашина.

Техника практически все сделает за человека, вскроет капсулу, приготовит напиток и утилизирует отработанное кофе. Детальнее о процессе приготовления кофе в капсулах чуть ниже, включая способ варки без применения капсульной кофемашины.

Кофе в капсулах представляет собой небольшую герметичную тару, изготовленную из пищевого пластика (полимер), алюминия или из комбинированного материала, содержащую одну выверенную порцию натурального кофе.

Зерна предварительно обжарены, смолоты и спрессованы в капсулу для создания идеального по вкусовым характеристикам кофе. Некоторые производители в качестве добавок используют сливки, шоколад и специи.

Герметичная тара обеспечивает сохранность вкуса, аромата и свойств напитка.

Преимущества кофе в капсулах:

• насыщенный, отличный вкус (благодаря герметичной таре сырье не выветривается);
  
  
• насыщенный аромат (свойство, обеспечиваемое герметичной тарой);
  
  
• точность дозировки – каждый вид кофе идеально дозирован для определенного количества воды с целью приготовления напитка с насыщенным вкусом, ароматом и оптимальной крепостью;
  
  
• скорость приготовления – кофемашина выдаст готовый напиток максимум через 40 секунд и даже при условии использования рожковой кофеварки потребуется не более 3-х минут;
  
  
• простота использования – после приготовления кофе технику не нужно мыть, вдобавок большинство моделей оснащены функцией удаления использованной капсулы.

Важно! В некоторых марках кофемашин необходимо использовать только капсулы того же бренда.

Этапы приготовления кофе в капсулах:

• помещение капсулы в специальный отсек машины;
  
  
• нажатие кнопки «Старт»;
  
  
• автоматическая работа кофемашины (прокол капсулы, нагревание воды, подача ее под высоким давлением в капсулу с последующим выходом в чашку).

Каждая модель укомплектована инструкцией, соблюдение которой гарантирует приготовление отличного кофе.

Вкус, за который ценят кофе в капсулах, получается благодаря специальной технологии и определенному давлению, под которым машина подает воду. В ручном режиме с применением иной техники таких показателей добиться нельзя, но напиток, пусть и уступающий по своим характеристикам классическому исполнению, приготовить можно.

Для начала следует вскрыть капсулу – полимерная крышка снимается после кругового надреза, а алюминиевая сначала прокалывается иголкой, после чего поддевается острым предметом. Вот так добывается порция кофе, которое следует заварить.
кофемашины.

Как приготовить кофе в капсулах в турке:

• засыпать кофе;
  
  
• налить воду (важно соблюдать нормы жидкости для определенного вида напитка, в частности для приготовления эспрессо можно взять максимум 35 мл воды);
  
  
• поставить турку на конфорку;
  
  
• после закипания зорко следить за пенкой, не дать ей убежать;
  
  
• в готовый напиток добавить 1 ч. л. холодной воды для осадки гущи.

Как приготовить кофе в капсулах в гейзерной кофеварке:

• разобрать машину на фильтр, верхнюю и нижнюю емкость;
  
  
• в нижнюю емкость налить воду, не заходя за отметку;
  
  
• засыпать в фильтр кофе;
  
  
• собрать машину и поставить на плиту (электрическая кофеварка подключается к сети);
  
  
• после характерного шипения кофеварка снимается с огня / отключается от сети.

Что может быть лучше утренней чашечки бодрящего кофе? Только кофе в капсулах, которое так легко приготовить.
Читайте также:
Какие условия необходимо соблюдать при хранении велосипеда