Кофе относится к самым популярным напиткам в мире. Благодаря технологическому процессу появляются новые способы приготовления этого бодрящего ароматного напитка. К таким новинкам относится кофе в капсулах, для варки которого потребуется специальная кофемашина.
Техника практически все сделает за человека, вскроет капсулу, приготовит напиток и утилизирует отработанное кофе. Детальнее о процессе приготовления кофе в капсулах чуть ниже, включая способ варки без применения капсульной кофемашины.
Что такое кофе в капсулах Кофе в капсулах представляет собой небольшую герметичную тару, изготовленную из пищевого пластика (полимер), алюминия или из комбинированного материала, содержащую одну выверенную порцию натурального кофе.
Зерна предварительно обжарены, смолоты и спрессованы в капсулу для создания идеального по вкусовым характеристикам кофе. Некоторые производители в качестве добавок используют сливки, шоколад и специи.
Герметичная тара обеспечивает сохранность вкуса, аромата и свойств напитка.
Преимущества кофе в капсулах: - насыщенный, отличный вкус (благодаря герметичной таре сырье не выветривается);
- насыщенный аромат (свойство, обеспечиваемое герметичной тарой);
- точность дозировки – каждый вид кофе идеально дозирован для определенного количества воды с целью приготовления напитка с насыщенным вкусом, ароматом и оптимальной крепостью;
- скорость приготовления – кофемашина выдаст готовый напиток максимум через 40 секунд и даже при условии использования рожковой кофеварки потребуется не более 3-х минут;
- простота использования – после приготовления кофе технику не нужно мыть, вдобавок большинство моделей оснащены функцией удаления использованной капсулы.
Как приготовить кофе в капсулах в кофемашине Важно! В некоторых марках кофемашин необходимо использовать только капсулы того же бренда.
Этапы приготовления кофе в капсулах: - помещение капсулы в специальный отсек машины;
- нажатие кнопки «Старт»;
- автоматическая работа кофемашины (прокол капсулы, нагревание воды, подача ее под высоким давлением в капсулу с последующим выходом в чашку).
Каждая модель укомплектована инструкцией, соблюдение которой гарантирует приготовление отличного кофе.
Как приготовить кофе в капсулах без кофемашины Вкус, за который ценят кофе в капсулах, получается благодаря специальной технологии и определенному давлению, под которым машина подает воду. В ручном режиме с применением иной техники таких показателей добиться нельзя, но напиток, пусть и уступающий по своим характеристикам классическому исполнению, приготовить можно.
Для начала следует вскрыть капсулу – полимерная крышка снимается после кругового надреза, а алюминиевая сначала прокалывается иголкой, после чего поддевается острым предметом. Вот так добывается порция кофе, которое следует заварить.
кофемашины.
Как приготовить кофе в капсулах в турке: - засыпать кофе;
- налить воду (важно соблюдать нормы жидкости для определенного вида напитка, в частности для приготовления эспрессо можно взять максимум 35 мл воды);
- поставить турку на конфорку;
- после закипания зорко следить за пенкой, не дать ей убежать;
- в готовый напиток добавить 1 ч. л. холодной воды для осадки гущи.
Как приготовить кофе в капсулах в гейзерной кофеварке: - разобрать машину на фильтр, верхнюю и нижнюю емкость;
- в нижнюю емкость налить воду, не заходя за отметку;
- засыпать в фильтр кофе;
- собрать машину и поставить на плиту (электрическая кофеварка подключается к сети);
- после характерного шипения кофеварка снимается с огня / отключается от сети.
Что может быть лучше утренней чашечки бодрящего кофе? Только кофе в капсулах, которое так легко приготовить.
© Melochi-jizni.ru
Читайте также:
|
