Детские кашки на основе козьего молока

От своевременного введения прикорма зависит психомоторное и физическое развитие ребенка. Считается, что первый прикорм можно вводить не ранее 4-го месяца жизни ребенка.

Рекомендуется начать с однокомпонентного овощного пюре, постепенно вводя в меню малыша детские кашки без глютена на козьем молоке, повышающем питательную ценность круп.

В первую очередь кашки на козьем молоке показаны малышам, склонным к аллергии. На козье молоко, конечно, тоже может быть аллергическая реакция, но она развивается реже, чем на коровье молоко.

В готовом блюде на козьем молоке, которое усваивается детским организмом быстрее, чем иные виды, содержится меньшее количество фосфора и частично расщепленный белок.

Козье молоко это ценный источник молочного белка и молочного жира (усваивается практически на 100%), при этом оно реже провоцирует проблемы с пищеварением и по многим показателям приближенно к грудному молоку.

В козьем молоке по сравнению с коровьим молоком:

• больше содержится ненасыщенных жирных кислот;
  
  
• больше железа;
  
  
• выше усвояемость кальция, железа и молочного жира;
  
  
• больше витамина А и В6;
  
  
• меньше фолиевой кислоты и В12.

Кашки относятся к основным источникам растительных белков, растительных жиров, углеводов, пищевых волокон, селена, железа и ряда витаминов.

С гречневой кашки рекомендуется начать первый прикорм кашами, а именно с 4-х месяцев. Пищеварительной системе малыша легче справиться с этой крупой, являющейся ценным источником белка, кальция, железа, йода, магния и витаминов A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (фолиевая кислота), P (рутин), PP (никотиновая кислота).

Специалисты рекомендуют начинать прикорм гречневой кашки на козьем молоке с одной чайной ложки. До полной порции желательно дойти за 2-3 недели, постепенно увеличивая дозировку.

Гречневые кашки на козьем молоке обогащены полным комплексом витаминов и минералов, обеспечивающим полноценное развитие малыша.

Еще одна крупа, не содержащая глютен, а потому она допускается в качестве прикорма с 4-х месяцев. Как и гречневую кашку на козьем молоке, рисовую следует вводить в меню с одной чайной ложки. Каждый новый вид прикорма вводится с минимальной дозировки.

Рисовые кашки на козьем молоке дополнены комплексом витаминов, микроэлементов и пребиотиков, благоприятно воздействующих на кишечную микрофлору ребенка.

Благодаря рисовой клетчатке обеспечивается вывод вредных веществ, сбор которых она осуществляет в кишечнике. Рис, как источник сложных углеводов, содержит такие полезные вещества для растущего организма, как железо, йод, калий, цинк, фосфор, йод и др.

Кукуруза является ценным злаком в рационе новорожденного, которая рекомендуется в качестве прикорма с 5-ти месяцев. Еще одна кашка, не содержащая глютен. Полезные элементы, содержащиеся в этой крупе, способствуют хорошей работе кишечника и развитию мышечной функции.

С таким прикормом риск развития анемии сводится к нулю, поскольку это ценный источник железа, натрия и витамина РР. Также в ней содержится клетчатка, растительные белки, а благодаря козьему молоку – животные белки.

Кукурузную кашку на козьем молоке сначала можно дать в жидком виде (160 мл воды / 2-3 столовые ложки), а потому через 2-3 недели перейти на прикорм кашкой более густой консистенции. Первую порцию лучше начать давать с чайной ложки, постепенно доведя до порции в 100-150 г за одно кормление.

Овсяная каша полезна не только для взрослых, но и для малышей, особенно, если она на козьем молоке. Овес богат железом, фосфором, кальцием, магнием, калием, йодом и витаминами группами В. Рекомендован продукт с 5-ти месяцев.

Польза от овсяной кашки для малыша:

• улучшение пищеварительного процесса;
  
  
• укрепление иммунитета;
  
  
• улучшение состояние кожи ребенка;
  
  
• способствование развитию мозга и кроветворения;
  
  
• обеспечение нормальной работы печени и поджелудочной железы.

Прикорм густой кашки на козьем молоке рекомендуется начать с одной чайной ложки, постепенно за 2-3 недели доведя до полноценной порции. Для начала допускается прикорм кашкой более жидкой консистенции (160 мл воды / 2-3 столовые ложки).

При введении зернового прикорма рекомендуется использовать монокомпонентные каши.

Новый прикорм желательно дать в утренние часы, когда ЖКТ ребенка работает на полную мощь. После первой чайной ложечки рекомендуется докормить грудным молоком или смесью, а в течение недели одно кормление полностью заменить кашкой.

Все малыши индивидуальны, перед сменой детского рациона, следует проконсультироваться с лечащим педиатром.
Читайте также:
Детский гель для десен при прорезывании зубов