Мелочи жизни
Воскресенье, 14.04.2024, 01:49
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои












Главная » Статьи » Дом и отдых » Путешествия и развлечения

Выездной кейтеринг в Москве от компании Товарищ Полковник


Наши люди любят отдохнуть с размахом, с танцами до упада и столами, ломящимися от угощений. Цена за такой щедрый прием – многочасовая вахта хозяев на кухне и бессонные ночи. Стоит ли оно того? Особенно, если есть возможность организовать торжество по высшему разряду вне дома.

Необязательно гостям предлагать ресторан, это тоже уже вчерашний день. Сегодня актуален Выездной кейтеринг в Москве, к примеру, от компании Товарищ Полковник, предлагающей организацию торжества любой сложности. Прежде чем заказать услугу, следует точно знать, что это такое.
Выездной кейтеринг в Москве от компании Товарищ Полковник

Что такое кейтеринг

Термин catering имеет английские корни, под которым понимается доставка продуктов и организация питания. С музыкой, развлечениями, изысканными блюдами и живыми цветами знать отдыхала на шикарных выездных пирах на лоне природы еще в средневековье.

В качестве доставки обедов кейтеринг появился в начале двадцатого века в США, когда началось активное строительство крупных городов, и возникла необходимость кормить рабочих. Современный кейтеринг совмещает себе прошлые функции и берет на себя организацию любых мероприятий, доставку еды и обслуживание в любом масштабе.

Клиент оплачивает не за простую доставку приготовленных блюд, а и за оформление и подачу во время торжества. Мобильность кейтеринга позволяет обеспечить ресторанное обслуживание в любом месте, кстати, это может быть и дом клиента, а также офис, конференц-холл, природа и др.

Что входит в кейтеринг:
  • закупка продуктов;

  • приготовление блюд (с учетом требования заказчика, включая отдельного меню для детей или гостей, которые должны соблюдать диету);

  • предоставление необходимого инвентаря и аксессуаров (текстиль, посуда, мебель, техника и т.д.);

  • доставка блюд в назначенное место и время;

  • обслуживание мероприятия (повара – возможно приготовление блюд на самом торжестве, к примеру, барбекю и официанты);

  • уборка и др.

Преимущества кейтеринга:
  • мобильность – торжество устраивается в любом месте;

  • абсолютная ответственность за подготовку и проведение торжества берет на себя кейтеринговая компания;

  • возможность заказа блюд для мероприятия любого формата от банкета до вечеринки;

  • аутсорсинг (повара, официанты, менеджеры, аниматоры и др.);

  • дополнительные услуги (дизайн, флористика и т.д.);

  • клининг, входящий в стоимость обслуживания.


Виды кейтеринга

С учетом разнообразия форматов проведения публичных мероприятий, торжеств и встреч, существуют разные виды кейтеринга. Выбор соответствующего сервиса зависит от места расположения, тематики, количества гостей и особенностей меню.

К примеру, компания «Товарищ Полковник» обеспечивает кейтеринг по следующим направлениям:
  • военный (полевые кухни либо специальная стилизация интерьера в помещении);

  • Street Food / Fast Food (в помещении/вне помещения);

  • гриль (уголь/электрический);

  • в определенном стиле (русский / восточный);

  • классический (фуршет, банкет, кофе-брейк).

Самые распространенные виды кейтеринга:
  • фуршеты (блюда расположены на больших столах, гости едят стоя без использования приборов);

  • кофе-брейк (организация перерывов на тренингах, семинарах и конференциях – для участников предлагаются бутерброды, сладости, кофе, чай и сахар);

  • банкеты (традиционная форма проведения торжеств – гости сидят за столами с заранее расставленными закусками и напитками, официанты подают блюда, двигаясь от закусок до десертов);

  • пикник (мероприятие на природе со столами, стульями и сервировкой, большинство блюд готовится на огне);

  • шведский стол (более расширенная версия фуршета, предусматривается рассаживание гостей за столиками и использование приборов);

  • выездной бар (мероприятие сопровождается барменами и официантами с обязательным присутствием оборудования для коктейлей);

  • доставка еды (доставка блюд по согласованному меню домой, офис или предприятие).

Разнообразие меню и подача блюд зависит от тематики мероприятия и финансовых возможностей заказчика. Организация кейтерига возможна для любого случая и в любом масштабе – все на высшем уровне, где гости и хозяева просто наслаждаются атмосферой мероприятия.

© Melochi-jizni.ru

Читайте также:
Как выбрать ресторан для свадьбы
Как организовать незабываемый праздник
Аквагрим - красочные превращения и заряд позитива
Категория: Путешествия и развлечения | Просмотров: 188 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]















При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2024
Обратная связь