Пока наши древние соотечественники не знали чая, который был завезен на наши земли 300 лет назад, жажду утоляли квасом и напитками из трав и кореньев. Такие напитки назывались «взвары», а сырьем для него служили малиновые и черносмородиновые побеги. Для восстановления сил заваривалась трава иван-чай (кипрей).
Целебные свойства трав, которые были хорошо известны нашим далеким предкам, давали им возможность быть крепкими здоровьем и духом.
Перечень растений, готовых поделиться своими целебными свойствами, стоит только их заварить Для повышения иммунитета
Улучшить сопротивляемость организма к «внешним и внутренним врагам» помогут:
- смородина;
- женьшень;
- калина;
- иван-чай;
- шиповник;
- одуванчик;
- цикорий;
- аралия;
- земляника;
- облепиха;
- лещина;
- левзея.
Для укрепления сердечно-сосудистой системы
С этой целью рекомендуются следующие травы:
- цикорий;
- зверобой;
- любисток;
- мелисса;
- крапива;
- пустырник;
- тысячелистник;
- мать-и-мачеха;
- огуречная трава;
- боярышник;
- таволга;
- календула.
Для снижения давления
Гипертоникам рекомендуются следующие травы:
- сушеница болотная;
- спорыш;
- земляника;
- черноплодная рябина;
- иван-чай;
- череда;
- донник;
- буквица;
- барбарис.
Для повышения давления
Гипотоникам помогут:
- розмарин;
- золотой корень;
- лимонник.
Успокаивающие травы, устраняющие бессонницу
Бальзам для нервной системы:
- хмель;
- валерьяна;
- иван-чай;
- синеголовник;
- душица;
- котовник;
- вереск;
- зверобой;
- мелисса;
- синюха.
Для нормализации работы ЖКТ
Поддержат пищеварение следующие травы:
- чага;
- тмин;
- ромашка аптечная;
- бадан;
- душица;
- лист брусники;
- мята;
- иван-чай;
- манжетка;
- тысячелистник;
- анис;
- тимьян;
- спорыш;
- сныть;
- молодые листья смородины, березы и яблони.
Обеспечение общеукрепляющего эффекта
Витаминами снабдят организм следующие травы:
- шиповник;
- крапива;
- сныть;
- первоцвет;
- кислица;
- ягоды красной рябины, облепихи и калины;
- молодые листья малины, ежевики, брусники, черной смородины, облепихи и березы.
Для поднятия тонуса
Тонизирующие травы:
- левзея;
- аралия.
Рецепты травяных чаев Рецепт 1
Ожидаемый эффект: витаминизация, общеукрепляющее действие.
Четыре варианта сборов:
- равные части душицы, листьев малины и черной смородины;
- листья душицы (5 г), плоды шиповника (20 г), плоды рябины (10 г);
- равные части чабреца, соцветий лечебной ромашки, мелиссы и тысячелистника;
- равные части плодов черной смородины и шиповника, крапивы.
Рецепт 2
Для успокоения нервной системы рекомендуется заварить следующий сбор в равных частях: цветки липы, зверобой, мелиссу и боярышник.
Рецепт 3
Показания: невралгия и боли в спине.
Для приготовления напитка следует заварить траву чабреца и цветки липы (эти компоненты берутся по 1 части) и 2 части плодов черной бузины.
Рецепт 4
Ожидаемый эффект: успокоение, улучшение пищеварения, снятие вздутия живота.
Два варианта травяного сбора:
- равные части листьев мяты перечной, аптечной ромашки и чабреца;
- равные части яблочной кожуры, крапивы, листьев малины и земляники.
Рецепт 5
Показания: артрит, подагра, ревматизм.
Напиток, снабжающий организм витаминами, готовится из листьев крапивы, плодов шиповника, рябины и черной смородины (сырье берется в равных частях).
Рецепт 6
Ожидаемый эффект: очищение крови, нормализация обмена веществ.
Напиток готовится на основании равных частей цветков белой акации, листьев малины и черной смородины.
Для приготовления травяного напитка используется только высушенный зверобой, поскольку свежая трава не обладает ароматом и вкусом. Предварительная ферментация требуется для земляники, листьев малины, смородины и иван-чая.
Травяные напитки также могут быть противопоказаны, а потому перед их употреблением не мешает пойти на консультацию к доктору.
Ирина Нагибина
© Melochi-jizni.ru
Читайте также:
|
