Люди, которые делают попытки снизить вес, знают, что значит считать каждую калорию. Использование искусственных подсластителей вместо сахара хорошо известный способ снижения калорий.
Новое исследование показывает, однако, что эти подсластители производят совсем обратный эффект, к сожалению.
"Когда тело получает что-нибудь сладкое, ваш метаболизм ускоряется и организм подготавливается, чтобы сжечь большое количество калорий, которые вы потребили. При использовании искусственных подсластителей, являющихся противоположностью - обмен веществ замедляется. Это имеет побочный эффект - организм сжигает меньше жиров, они начинают накапливаться и, следовательно, увеличивать вес", пояснила результаты исследования, профессор Сюзан Суайстарс из университета «Purdue» в США.
Кроме того, приспособившись к принятию этого вида подсластителей, в следующий раз организм обмен веществ от сахара не ускоряет, и это приводит к другим отрицательным побочным эффектам. Искусственные заменители сахара не предназначены для уменьшения веса и поэтому не должны рассматриваться как часть диеты. Специалисты рекомендуют для тех, кто хочет снизить вес, выбирать натуральные продукты и не забывать также о спорте и общем здоровом образе жизни.
