Четверг, 13.12.2018, 03:23
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои | Игры
Картинки до Нового года осталось

Популярное

О средствах для похудения или сказка о грустном О средствах для похудения или сказка о грустном

Характер и судьба по дате рождения
Характер и судьба по дате рождения

Свежие сплетни


Главная » Статьи » Кулинария » Напитки и коктейли

Рецепт кофе с перцем

Рецепт кофе с перцем
Кажется, что уже ничего нового о заваривании кофе не услышишь. И вскоре ещё раз убеждаешься: в искусстве кофеварения нет мелочей и нет предела его совершенству.

Недавно встретились с подругой, которую давно не видела. Говорили весь день обо всём на свете, и как-то незаметно наступила ночь, а тем для разговоров осталось ещё ох как много. И тут моя подруга попросила дать мне турку, кофе и перец, чтобы приготовить бодрящий напиток.

Понимание того, что ты пьёшь нечто большее, чем просто «напиток богов», приходит уже после первого глотка горячего кофе, а после выпитой чашечки – ощущаешь прилив бодрости всего тела.

Польза от употребления кофе неоспорима. Даже учёные согласились с тем, что люди, не злоупотребляющие этим напитком, реже болеют легочными и сердечнососудистыми заболеваниями (из-за содержания в нём магния и калия), диабетом и др.

Итак, рецепт рассчитан на 2 чашки. Время на приготовление – около 5 минут.

Ингредиенты


- 2 ч.л. сахара;
- 3 ч.л. кофе (натуральный, молотый);
- 1/3 ч.л. черного молотого перца;
- 320 гр. воды.

Берём турку и засыпаем молотый кофе. Лучше всего покупать кофе в зёрнах и молоть по мере необходимости, тогда продукт дольше сохранит свои вкусовые и ароматические свойства.

Далее засыпаем сахар в турку.

Добавляем перец. Сразу надо отметить, что «дозу» жгучей приправы каждый для себя определит сам с каждой последующей порцией.

Далее заливаем все компоненты холодной водой.

Ставим турку на газ и доводим напиток до кипения. Постоянно следим, чтобы кофе ненароком не «сбежал».

Наливаем кофе в чашечку. Если есть шоколад, то он будет как никогда кстати.

Приятного аппетита и хорошего всем настроения!

Татьяна Володина
© Melochi-jizni.ru
     Читайте также:
Восточные секреты приготовления настоящего турецкого кофе: "любит - не любит..."
Какао: польза и вред, рецепт приготовления
Делаем домашнее вино
Тирамису
Осетинские пироги
Молочный коктейль с клубникой
Категория: Напитки и коктейли | (17.07.2013)
Просмотров: 2867 Рейтинг: 0.0/0 |




Всего комментариев: 1
0
1 eelenka   (17.07.2013 20:31)
1/3 ч. ложки перца!!! Не многовато ли? но надо попробовать

Имя *:
Все смайлы
Код *:








При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2018
Обратная связь