|
Вкусности из творога
| |
| PoMaHa | Дата: Воскресенье, 05.04.2015, 15:31 | Сообщение # 16 |
 Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1895
Статус: Offline
| ВАРЕНИКИС ТВОРОГОМ ( ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ )
Тесто:
- Минеральная вода газированная 100 мл
-Сметана 100 г
-Яйцо 1 шт.
-Мука сколько возьмет тесто, примерно 4 стакана.
-Соль 1/2 ч.л.
Начинка ( на половину порции теста) :
- Творог 250 гр
- желток
- сахар 1 ст л
- манка 1 ст. ложка без горки.
Не бойтесь добавлять манку, она совсем не будет чувствоваться, зато начинка
будет приятной консистенции и не будет вытекать.
Приготовление:
В начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла.
Смешиваем все ингредиенты
Затем готовим тесто. Не переложите муки, тесто должно быть мягким и
эластичным.
Даем полежать ему минут 10-15.
Лепим вареники
Отвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной.
|
| |
| |
| PoMaHa | Дата: Пятница, 10.04.2015, 18:16 | Сообщение # 17 |
|
Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1895
Статус: Offline
| .Пасха со
сгущенным молоком
Ингредиенты:
500 г творога, 140 г сливочного масла, 40 г изюма, 200 мл сгущенного молока, 50
мл сметаны, 20 г сахара, ванилин.
Способ
приготовления. Творог протрите через сито, добавьте сахар (лучше мелкий), масло и ваниль. Все тщательно разотрите, введите сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм, перемешайте. Переложите массу в пасочницу под гнет и поставьте в холодильник на сутки.
|
| |
| |
| Greta | Дата: Пятница, 10.04.2015, 20:06 | Сообщение # 18 |
 Старший по флуду
Группа: Администраторы
Сообщений: 9744
Статус: Offline
| Цитата PoMaHa (  ) Пасха со сгущенным молоком
Ммммм.. Наверное вкусняшка  Эх, калорийная только очень, если только семье такую сделать))
И самой чуток попробовать 
Если жмет корона, повтори замер, и возьми побольше на один размер!
|
| |
| |
| PoMaHa | Дата: Суббота, 11.04.2015, 06:19 | Сообщение # 19 |
|
Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1895
Статус: Offline
| Цитата И самой чуток попробовать 
|
| |
| |
| Нашата | Дата: Понедельник, 04.05.2015, 17:44 | Сообщение # 20 |
 Наблюдатель
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Статус: Offline
| И я чуток в размере 3 кусочков сожрала 
|
| |
| |
| Sinon | Дата: Четверг, 07.05.2015, 10:04 | Сообщение # 21 |
|
Группа: Удаленные
| а мне нравятся еще рулетики с творогом из лаваша
|
| |
| |
| PoMaHa | Дата: Четверг, 07.05.2015, 12:37 | Сообщение # 22 |
|
Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1895
Статус: Offline
| Sinon, рецепт, плз 
|
| |
| |
| мария1 | Дата: Среда, 13.05.2015, 15:37 | Сообщение # 23 |
 Наблюдатель
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Статус: Offline
| Делюсь самым любимым рецептом моей семьи! А-ля, королевская ватрушка Берете 200г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, немножко соды, полкило творога, 3 яйца и щепотку ванильного сахара.
Масло измельчаем на терке, добавляем сахар и муку. Растираем в крошку. Для начинки смешиваем творог, сахар и яйца.
Смазываем форму маслом, ровно выкладываем половину крошек теста, затем начинку, сверху посыпаем оставшимся тестом. И в духовку минут на 40. Приятного аппетита! 
|
| |
| |
| PoMaHa | Дата: Среда, 13.05.2015, 15:44 | Сообщение # 24 |
|
Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1895
Статус: Offline
| мария1, эх, вещь, действительно вкусная, как ни приготовь! Но у меня почему-то всегда получается, именно, как-то  . Никак не попаду в норм время выпечки. Никакими 40 минутами и не пахнет... как минимум час  . Но всё равно съедается мгновенно 
|
| |
| |
| Denatali | Дата: Пятница, 29.05.2015, 08:51 | Сообщение # 25 |
 Наблюдатель
Группа: Постояльцы
Сообщений: 42
Статус: Offline
| А я обожаю чизкейки из творога, как те, которые пекутся, так и те, которые просто застывают в холодильнике.
|
| |
| |
| tanyatet | Дата: Пятница, 17.07.2015, 18:15 | Сообщение # 26 |
|
Группа: Удаленные
| Творожные шарики самые вкусные.
|
| |
| |
| Дуэнья | Дата: Понедельник, 20.07.2015, 16:31 | Сообщение # 27 |
 Заглянувший
Группа: Постояльцы
Сообщений: 98
Статус: Offline
| Цитата tanyatet ( ) Творожные шарики самые вкусные.
Но вот творожную растишку на завтрак или на полдник для детей они не заменят. Вкусности – это одно, а растишка – другое, вещи незаменяемые.Так что в сумме у нас дети творога получают достаточно, я считаю,и едят хорошо, с удовольствием ттт
|
| |
| |
| AnfiSSa | Дата: Среда, 23.09.2015, 15:08 | Сообщение # 28 |
 Наблюдатель
Группа: Постояльцы
Сообщений: 27
Статус: Offline
| Цитата PoMaHa ( ) .Пасха со сгущенным молоком |
| |
| |
| Нерпа | Дата: Воскресенье, 17.04.2016, 17:13 | Сообщение # 29 |
|
Группа: Удаленные
| У меня запеканки из творога есть не хотят. И сырники тоже. Сын ест творог просто с сахаром и со сметаной, еще любит творожное желе ( просто творог со сметаной и с растворенным желатином взбиваю и в форме охлаждаю). А я люблю яблоки запеченные с творогом,когда на диете, этот десерт смело кушаю, да и так очень вкусно.
|
| |
| |
| Венера | Дата: Суббота, 05.08.2017, 17:54 | Сообщение # 30 |
 Наблюдатель
Группа: Постояльцы
Сообщений: 11
Статус: Offline
| Цитата мария1 ( ) Делюсь самым любимым рецептом моей семьи! А-ля, королевская ватрушка |
| |
| |
|
