Мелочи жизни
Вторник, 19.03.2024, 06:37
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои












Главная » Статьи » Кулинария » Салаты и закуски из овощей, грибов и яиц

Салаты из моркови


Салаты из моркови

1. Салат из моркови с черносливом

Вам потребуется: 400 г моркови, 200 г чернослива, 0,5 ст. сметаны, 1 ч.л. сахара, соль по вкусу.

Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать. Чернослив промыть в теплой воде. Залить кипятком и дать постоять 15-20 мин, вынуть косточки и нарезать дольками. Морковь и чернослив посыпать сахаром, посолить, перемешать, выложить в салатник и полить сметаной.

2. Салат из моркови с зеленым горошком

Вам потребуется: 400 г моркови, 150 г зеленого горошка, 1 луковица, 3/4 банки майонеза, 3 ст.л. 3%ного уксуса, 2 ч.л. сахара, соль по вкусу.

Морковь помыть, очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на терке, положить в эмалированную посуду и залить стаканом кипятка. Добавить уксус, соль, сахар, дать прокипеть 5-10 мин и охладить (крышка должна быть плотно закрыта). Затем откинуть на дуршлаг, перемешать с зеленым горошком и мелко рубленым луком, заправить майонезом.
Категория: Салаты и закуски из овощей, грибов и яиц | Просмотров: 12507 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]















При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2024
Обратная связь