Причины переедания: что делать, чтобы не срываться?
Диета, опять диета. Скудный завтрак, такой же обед и практически святой воздух на ужин. Мечты о стройной фигуре перебивает одна мысль: «как хочется есть». Одно яблочко не навредит. Незаметно рука тянется уже за вторым яблоком, потом за кефиром, за йогуртом (он же обезжиренный!) и …зубы впиваются в куриную отбивную.
Незаметно, в ритме вальса в желудок отправляется лошадиная доза еды. Как так вышло? Как не сорваться и не объестся (мягко выражаясь)?
В такую ситуацию могут попасть представители обоих полов. В науке это бесконтрольное обжорство получило термин «компульсивное переедание». С юных лет с легкой руки взрослых в качестве утешительного и успокоительного приза мы получаем конфетки, пирожные, торты или любимые нами блюда. Самым первым наркотиком для человечества стала вкусная еда.
Что заставляет нас переедать?
Стресс
Стрессовых ситуаций может быть масса: затопили соседи, конфликты на работе, непонимание в семье, разногласия с друзьями, рост коммунальных тарифов, невзаимная любовь, заноза в пальце. Возникающие чувства вследствие переживания стресса – раздражение, досаду, гнев, грусть, недовольство проще всего заесть, чем сразу приступить к поиску возможного их решения.
Недостаток любви
Обычно под ударом одинокие люди. Им не хватает серотонина, гормона счастья. Перееданием (как правило, в вечерние часы) они пытаются компенсировать этот дефицит.
Жесткая диета
С нажитым непосильным добром добровольно никто не расстается и организм не исключение. Поэтому он в штыки воспринимает ваше жестокое мародерство и грудью встает на защите жировых запасов путем толкания к холодильнику.
Чтобы не выкинуть
Привычка доедать (осталось чуток после обеда или продукты начали портиться) часто становится причиной перенасыщения.
Скорость поглощения пищи
Упорно игнорируется правило медленного тщательного многоразового пережевывания пищи. Заглотнул за 5 минут и поскакал дальше. К тому же 5 минут посвящается не только еде – взор направлен в голубой экран или в печатный лист. За книгой или у компьютера можно слона проглотить и не заметить.
Неконтролируемое поглощение быстрых углеводов
Опять же он – серотонин. Скушали конфетку, он и подскочил, нам хорошо, но ненадолго. Только что прибывшая энергия улетучивается, оставляя желание отдохнуть и опять подкрепиться чем-то вкусненьким. Сладости провоцируют увеличение аппетита – это надо помнить.
Жажда
Жажда или голод, испытываемые организмом для человека идентичные желания.
Тест на определение склонности к перееданию
Надо честно ответить «да» либо «нет».
1) частый прием пищи без физического голода; 2) частые безуспешные сидения на диетах; 3) постоянная мысль о своей весовой категории; 4) угрызение совести, сопровождаемое самоедством после переедания; 5) заниженная самооценка; 6) вы любитель сладкого; 7) постоянно колеблющийся вес; 8) частое подавленное, плохое настроение; 9) для вас предпочтительнее ужин в одиночестве, нежели в компании; 10) за день вы можете покушать только один раз.
Пять утверждений «да» из 10 вариантов указывается, что вы относитесь к потенциальному компульсивному едоку.
Выход есть?
Оставляйте плохое настроение за порогом кухни. Ограничьте либо вовсе избавьтесь от запаса запретных продуктов в холодильнике, освободившееся место займите овощами. От обжорства это не спасет, но употребляемый объем еды будет намного полезнее для организма.
Если сорвались, то на следующий день постарайтесь перейти на сбалансированное питание и не пугайте себя показаниями на весах, лучше на них встать через пару дней, которые будете придерживаться нормального режима питания.
Избитый совет – обильное питье простой воды. Рекомендуется перед едой выпивать стакан воды (она частично заполнит желудок и подготовит его к приему пищи).
Чувствуете голод, хотя поели пару минут назад? Потерпите 15 минут и выпейте чашечку не сладкого чая.
Со специями пища однозначно вкуснее, но они нешуточно разжигают аппетит, а потому осторожнее с ними.
Лучше перейти на дробное питание, чтобы утолить голод достаточно употребить 300-400 г.
Если не получается отказаться от любимых сладостей, то определите день и час, когда можно с чистой совестью скушать желанную конфетку.
Вспомните, что есть физическая нагрузка, которой не стоит пренебрегать. Необязательно до седьмого пота истязать себя в спортзалах. Достаточно пеших прогулок (нет времени, откажитесь от лифта и топайте на свой этаж ножками), плавания или копания на огороде. Главное, не заедать на радостях потраченные калории.
Для чего вам стройный стан? Есть мотивация – будут старания. Удачи!
