Пятница, 24.11.2017, 10:22
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои | Игры

Популярное

О средствах для похудения или сказка о грустном О средствах для похудения или сказка о грустном

Характер и судьба по дате рождения
Характер и судьба по дате рождения

Свежие сплетни


Главная » Статьи » Кулинария » Блины, оладьи

Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Блины со свеклой и соленым огурцом – пикантная закуска, которая может быть как завтраком, так и ужином. Рассмотрим, какие ингредиенты нужны для приготовления этого блюда.

Ингредиенты для теста


1) Молоко – 300 грамм (или один стакан).
2) Мука – сколько нужно будет для теста.
3) Соль – по вкусу.
4) Яйца – 2 шт.
5) Растительное масло – одна ложка для теста и для смазывания сковороды.

Ингредиенты для начинки


1) Свекла – на ваше усмотрение.
2) Соленый огурец – на ваш вкус.
3) Сметана – для украшения.
4) Зелень – для украшения.

Как приготовить блины


Возьмите яйца и разбейте их в миску, посолите и хорошо взбейте венчиком.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Добавьте молоко, растительное масло и муку. Начинайте взбивать тесто.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Тесто должно получиться не жидким, но и не сильно густым. Добавляйте столько муки, сколько нужно будет.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Подготовьте начинку. Свеклу отварите, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Соленый огурец порежьте квадратиками.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Выложите начинку в тесто и перемешайте. Подготовьте сковороду, включите тихий огонь и смажьте ее растительным маслом. С помощью половника выложите первый блин. Обжаривайте с обеих сторон блины, пока не приобретут золотой цвет.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Готовые блины складывайте на тарелку.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Сложите блины треугольниками и выложите аккуратно на тарелку.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Сверху на каждый блин положите немного начинки в виде свеклы и огурца. Из свеклы вырежете восьмерку (такая закуска отлично подойдет для праздника 8 марта) и положите в то место, где нет блина. Рядом положите укроп.
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Откройте сметану. Выложите сметану на каждый блин и на восьмерку и украсьте дольками соленого огурца. Блины со свеклой и огурцом к 8 марта готовы!
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Если вы хотите приготовить повседневную закуску, тогда вместо восьмерки положите просто укроп. Блинчики готовы!
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом
Рецепт приготовления блинов со свеклой и огурцом

Евгения Хоновец
для Melochi-jizni.ru
     Читайте также:
Блины со смородиной и шоколадом - рецепт с пошаговым фото
Делаем домашнее вино
Приготовление мидий
Тирамису
Осетинские пироги
Кальмары во фритюре
Категория: Блины, оладьи | (20.02.2012)
Просмотров: 3589 Рейтинг: 0.0/0 |




Всего комментариев: 0
Имя *:
Код *:








При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2017
Обратная связь