Метод приготовления. Морковь нарезать дольками. Куриные окорочка посолить и поперчить. На дно формы распределить морковь. Сверху уложить мясо, между ним чеснок и остаток моркови.
Посыпать базиликом и орегано, побрызгать оливковым маслом.
Налить вино и закрыть форму фольгой.
Печь на среднем огне около часа. В середине готовки убрать фольгу, чтоб они подрумянились. Изредка желательно поливать образовавшимся соком.
