|
| КОФЕ |
| Ондатра | Дата: Четверг, 15.01.2009, 16:07 | Сообщение # 1 |
 Писатель
Группа: Друзья
Сообщений: 3773
Статус: Offline
| Кто-нибудь, кто умеет варить кофе, у кого есть личный опыт, научите...))) У меня есть кофе, есть турка, но сколько ни пыталась следовать всяким рецептам, получается не то...(((
|
| |
|
| |
| Greta | Дата: Четверг, 15.01.2009, 17:55 | Сообщение # 2 |
 Старший по флуду
Группа: Администраторы
Сообщений: 8708
Статус: Offline
| Ондатра, Леночка, а кофе ты молотое покупаешь, или сама мелишь? Покупное молотое - не то... А когда сама мелишь, оно такое ароматное!!!!  Ну и от сорта тоже зависит)) У меня муж гурман кофе. ходит в специализированны магазинчики, покупает сорта, которые прилюбил)
Послушанье - это не моё, я иду по встречной полосе...
|
| |
|
| |
| riker | Дата: Четверг, 15.01.2009, 18:34 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Удаленные
| Кофе наносит огромный вред нашему,вернее вашему здоровью,потому как я его не пью ,точнее крайне редко и исключительно с ликёром(да и забыл добавить,только в компании с девушкой  )
|
| |
|
| |
| kilot | Дата: Пятница, 16.01.2009, 01:38 | Сообщение # 4 |
 Завсегдатай
Группа: Друзья
Сообщений: 1395
Статус: Offline
| Quote (Greta) Покупное молотое - не то
Это у вас там, может быть не то, а у нас тут в Португалии самый настоящий бразильский. И не важно, в зёрнах он или нет 
Самый лучший здесь - это Delta
Quote (Ондатра) У меня есть кофе, есть турка, но сколько ни пыталась следовать всяким рецептам, получается не то...
Если вода в турке не перегоняется полностью наверх, то, значит, проблема в самой турке. Лучше покупать небольшую (среднюю), на 2-4 дозы. Попробуй узнать причину. Возможно, просто нужно шток для воды немного укоротить. Но в больших турках, обычно, не получается нормальный. Ещё... Смотри на пачке, что написано. Есть молотый кофе для еспрессо, а есть для кофейного аппарата (maquina de cafe). Вот второй и нужно брать. В турке из первого не получается ничего хорошего Ещё... Турку нужно ставить на газ, а не электроплиту. И на огонь больше среднего
 Нельзя доверять мнению человека,
который ещё не успел похмелиться...
© Венедикт Ерофеев
Сообщение отредактировал kilot - Пятница, 16.01.2009, 01:40 |
| |
|
| |
| Lelchik | Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 19:17 | Сообщение # 5 |
 Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1170
Статус: Offline
| бе не люблю кофе, вот чай.... мммм
А зачем тебе жужжать, если ты - не пчела?
|
| |
|
| |
| Ондатра | Дата: Понедельник, 16.11.2009, 15:14 | Сообщение # 6 |
|
Писатель
Группа: Друзья
Сообщений: 3773
Статус: Offline
| Lelchik, ну тогда рецепты чая выкладывай )))
|
| |
|
| |
| Lelchik | Дата: Понедельник, 16.11.2009, 20:07 | Сообщение # 7 |
|
Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1170
Статус: Offline
|  берём ножницы, срезаем всё торчашее от цветка на подоконнике, и завариваем
результат не надежен, зато необычно
А зачем тебе жужжать, если ты - не пчела?
|
| |
|
| |
| Ондатра | Дата: Вторник, 17.11.2009, 15:24 | Сообщение # 8 |
|
Писатель
Группа: Друзья
Сообщений: 3773
Статус: Offline
| А если это молочай? 
|
| |
|
| |
| Lelchik | Дата: Четверг, 19.11.2009, 23:28 | Сообщение # 9 |
|
Завсегдатай
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1170
Статус: Offline
| будет немножко горько 
А зачем тебе жужжать, если ты - не пчела?
|
| |
|
| |
| Ондатра | Дата: Пятница, 20.11.2009, 16:45 | Сообщение # 10 |
|
Писатель
Группа: Друзья
Сообщений: 3773
Статус: Offline
| но это недолго, да?
|
| |
|
| |
| Скрудж | Дата: Вторник, 17.01.2012, 06:02 | Сообщение # 11 |
 Наблюдатель
Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Статус: Offline
| Как то увлекался покупал керамические турки, грел посуду, делал узоры, а потом надоело и завариваю прямо в кружке молотый кофе), разницы ноль. Единственное кофе должен быть хороший и вода фильтрованная, а если взять кофе жокей за 40р его как ни свари он ужасен)))
|
| |
|
| |
| Greta | Дата: Вторник, 17.01.2012, 15:25 | Сообщение # 12 |
|
Старший по флуду
Группа: Администраторы
Сообщений: 8708
Статус: Offline
| Я тоже молотый кофе прям в кружке кипятком завариваю. Купила классную кофемолку, которая очень хорошо зерна измельчает, и главное, оно мне сейчас нравится гораздо больше, чем сваренное.
Послушанье - это не моё, я иду по встречной полосе...
|
| |
|
|
|
