Среда, 22.11.2017, 22:58
Статьи | Новости | Форум | Открытки | Обои | Игры
Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ]
 
Страница 263 из 401«12261262263264265400401»
Форум » Общаемся и развлекаемся » Флудилка » Королевство флуда 2))
Королевство флуда 2))
GretaДата: Четверг, 28.01.2016, 22:53 | Сообщение # 3931
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
Цитата tvorez ()
Что бум чебуреков готовить, а???

а я не умею :D вот давай ты мне приготовь, заодно и покажешь как это делается hihi


Многогранна как стакан
 
tvorezДата: Четверг, 28.01.2016, 23:04 | Сообщение # 3932
Мастер пера
Группа: Друзья
Сообщений: 6007
Статус: Offline
Greta
 Ну это можно, но сперва скажи скалку зачем вяла? oops
 
GretaДата: Четверг, 28.01.2016, 23:07 | Сообщение # 3933
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
tvorez, ну это я для тебя, ты ж будешь показывать как тесто раскатывать? А вот тебе скалочка :D Или ты по походному - бутылкой?

Многогранна как стакан
 
tvorezДата: Пятница, 29.01.2016, 00:06 | Сообщение # 3934
Мастер пера
Группа: Друзья
Сообщений: 6007
Статус: Offline
Greta, как то ты ей помахиваешь агрессивно так.. oops Ну да ладно...
Ну чебуреки это первое что из наиболее трудоемкого меня научила делать мамик.
Значится готовим тесто нужны 4 стакана муки без горки; 1 яичко; 2,5 стакана воды; 2 столовые ложки растительного масла; пол столовой ложки соли;  столовая ложка сахару.
Берем миску для теста( можно кастрюлю) туда льем воду, высыпаем сахар и соль, кипятим и в кипящую воду выливаем масло растительное, выключаем. Даем остынуть до комнатной температуры и высыпаем туда муку не спеша помешивая (чтоб не образовалось комков), добавляем туда яйцо целиком ( взбитое желток и белок). Хорошо намешиваем и колобком выкладываем в полиэтиленовый мешок, завязываем и оставляем на пару часов.
Готовим фарш. Смешиваем 200 грамм свиного 200грамм говяжего, туда мелко крошим 1 головку  репчатого лука (среднюю), можно немного укропу покрошить, перчим и солим по вкусу. Все размешиваем и туда еще доливаем пол стакана кипяченой воды, теплой (совсем здорово, пол кубика бульона там растворить предварительно).
Берем тесто и делим его на части (если все верно отмерили то должно получиться 8 кусочков) раскатываем до блина (мясо делим тоже на 8 частей) но не совсем тонко (не до прозрачного).  Накладываем на одну половинку фарш и накрываем его половинкой прищипываем края, чтоб получилось волнами (красиво).
Ставим на плиту сковороду и наливаем растительного масла должно быть побольше, ждем когда закипит и опускаем аккуратно первый чебурек, как только он пожелтеет в корочку снизу переворачиваем его на другую сторону. Ну вот и все! Да чебуреки готовые выкладываем на листочки бумаги чтоб лишнее масло впиталось в нее. Обращаем внимание на температуру масла оно должно подкипать, но не гореть, нельзя допустить перегрева иначе масло подгорит и прогоркнет, его необходимо понемногу подливать. Я за один раз готовлю один чебурек, если положить больше можно не успеть и передержать (всего то 8 штук). :)
 
kilotДата: Пятница, 29.01.2016, 00:08 | Сообщение # 3935
Завсегдатай
Группа: Друзья
Сообщений: 1432
Статус: Offline
tvorez, ух! Многа букафф blink Ни асилил... oops



И я там был, Wi-Fi ловил. Сети находило, а доступа не давало.
 
GretaДата: Пятница, 29.01.2016, 00:12 | Сообщение # 3936
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
tvorez, а я осилила :) Может как-нибуль сподоблюсь и сготовлю :roll:

Цитата tvorez ()
как то ты ей помахиваешь агрессивно так..

Ну дык.. за щщастье нужно бороться :D Помахала агрессиво, и на тебе, чебуреки выклянчила dance2

kilot, привет! hi


Многогранна как стакан
 
tvorezДата: Пятница, 29.01.2016, 00:17 | Сообщение # 3937
Мастер пера
Группа: Друзья
Сообщений: 6007
Статус: Offline
kilot
Да обожаю готовить чебуреки, первы приготовил наверное в классе 5, под чутким руководством! :) Вообще люблю себя баловать, да те кто сталкивался со мной в реале знают. Я вреднючий :D roll
 
GretaДата: Пятница, 29.01.2016, 00:20 | Сообщение # 3938
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
Цитата tvorez ()
Я вреднючий

Всмысле? Как-то двояко сказано.. Ты вреднючий почему? Потому что готовишь вкусно и никому пробовать не даешь? Или сам по себе вреднючий? Или потому что у тебя велосипеда нет? :D


Многогранна как стакан
 
tvorezДата: Пятница, 29.01.2016, 00:23 | Сообщение # 3939
Мастер пера
Группа: Друзья
Сообщений: 6007
Статус: Offline
Greta
Да велосипеда нет, эт точно :D Ну а вредный от чего, ну не знаю, характер такой- не очень... oops :p
 
GretaДата: Пятница, 29.01.2016, 00:25 | Сообщение # 3940
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
Цитата tvorez ()
характер такой- не очень...

Это ты еще с силой гнева моего характера не сталкивался, и с силой вредности тоже :D


Многогранна как стакан
 
tvorezДата: Пятница, 29.01.2016, 00:27 | Сообщение # 3941
Мастер пера
Группа: Друзья
Сообщений: 6007
Статус: Offline
Greta
Ну у девушек, немного вредности это неплохо, главное чтоб это стервозностью не было roll
 
GretaДата: Пятница, 29.01.2016, 00:30 | Сообщение # 3942
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
tvorez, у меня еще приступы злости бывают. Ну знаешь так.. как взорвется что внутри, я порвать готова! И могу даже чем-нить швырнуть в порыве :D Так что общаясь со мной нужно уметь быстро группироваться и уворачиваться haha

Многогранна как стакан
 
tvorezДата: Пятница, 29.01.2016, 00:33 | Сообщение # 3943
Мастер пера
Группа: Друзья
Сообщений: 6007
Статус: Offline
Greta
Эт ты про скалку???? :o Типа в "городки" играть по моему "чайнику"... blink Дык, сделаешь из меня калеку- хрен потом с государством рассчитаешься hi :D
 
сибирочкаДата: Пятница, 29.01.2016, 00:38 | Сообщение # 3944
Юный натуралист
Группа: Постояльцы
Сообщений: 1135
Статус: Offline
tvorez, а  водку в тесто не добавляли? Говорят, что с ней оно получается хрустящим и тающим во рту? hi
 
GretaДата: Пятница, 29.01.2016, 00:38 | Сообщение # 3945
Зафлуженный писатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 13345
Статус: Offline
Цитата tvorez ()
Типа в "городки" играть по моему "чайнику"...

Акстись! Вот еще! Мне ж только пар спустить :D Швыряюсь я чем-нибудь не травмоопасным и чтоб дома чего не побить)) Так что не боись, калекой не станешь :D


Многогранна как стакан
 
Форум » Общаемся и развлекаемся » Флудилка » Королевство флуда 2))
Страница 263 из 401«12261262263264265400401»
Поиск:
При использовании материалов сайта согласование с администратором и активная гиперссылка на Melochi-jizni.ru обязательна. © 2008 - 2017
Обратная связь